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第37章 计划赶不上变化(第1页)

林月华想起昨晚赵云霆看着她一言难尽的眼神就窘得不行,她自顾自的想着荠菜卖钱,结果差点撞到一棵树上。

“大妞,你那个荠菜春卷的想法很好,但走路还是要看路。”

赵云霆拉了她一把,否则就撞上了。

“噗嗤”

一声林月华笑了出来。

“姐姐,什么事这么高兴呢?”

林二丫来到了厨房见林月华傻笑。

林二丫的出现让林月华现她和面的水加多了,赶紧又倒入一些面粉。

林月华说道:“我们挖一百斤荠菜,姐姐有信心今日把它卖出去。”

“哇,太好了!”

林二丫开心得鼓掌。

林月华记得农家很少做油炸的食物,因为费油,油平时炒菜都不舍得多放,故原主都没吃过春卷,昨日问了问赵云霆他也不知春卷为何物。

“二丫,等下帮姐姐烧火,我做一种新的吃食,用得上我们采的荠菜。”

林月华用筷子搅动着面粉,搅动成糊状,她要做春卷皮。

锅中先放油,再将面糊抹在锅中,越薄越好,在翻个面小火煎一下,一张春卷皮就好了,接着再抹面糊

春卷的馅儿用荠菜加猪肉,林月华还加了鸡蛋,加盐等调味。

用春卷皮将馅儿卷好,等都卷好了,就开始炸春卷了。

锅中多放油,油温五成热就将春卷放入油锅中炸。

“二丫,你试试。

小心烫!”

林月华从锅中捞出一个春卷递给林二丫。

林二丫咬了一下,春卷酥酥脆脆的,再咬一口,荠菜夹着肉香,爽口又不腻,也顾不得烫,半截春卷一口塞进了嘴里。

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