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第53章 食味斋(第3页)

这边几道菜厨子们上手倒也很快,一晃眼,时间也接近中午了。

要不了多久,会有三三两两的食客光顾!

还有客栈里住宿的客人也会出来用午食。

掌柜的把今天的几道新菜全部品尝了一遍后,让他眼前一亮!

刚才他在前堂就闻到后面传来的香味。

这会一品尝,还真的是特别美味!

他便打算今天着重推出这几道菜。

这新鲜的马齿苋铺子里每天都会准备一点。

这会,他又让小二去街上再多买些回来备着,这凉拌马齿苋的味道跟他们以前做的凉拌菜味道就是不一样。

夫人今天教的方法做出来的这道菜味道好吃很多。

向南把这边的厨子们教会后,又去教面点师傅们做面食去了。

那边的面这会也好了,做面条需要的面也擀好了。

她教厨子们炒好一种辣椒炒肉的臊子后,便让其中一个厨子把面条放到水中煮好后,捞出来过凉水。

手里也没有闲着,在教着面点师傅们做花卷。

大家看向南很轻松就做出一个花卷来。

他们也学着向南的方法,就是学不会。

向南便用慢动作教大家如何做花卷。

如何做千层酥饼。

这边饼和花卷教会后,让面点师傅们自己去蒸花卷煎酥饼。

她又来教另外两个师傅炒炸酱,做炸酱面和凉面。

向南在后厨忙碌,萧逸铭则是在书房里忙活。

这里有一间他的专用书房,他有时也会来这里对账,平时来镇上办事的时候也会来这里休息。

向南这一忙碌就是整整一个上午。

待她把这几样教会后,时间已经到了午时了。

掌柜的把她带到书房里来见萧逸铭,福伯这会也到了。

和萧逸铭一起在书房里喝茶。

向南一进来,见福伯也在心里有所猜测,却还是赶紧问道:“福伯,我弟弟书院那边的事情如何了?”

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