在耸立的高楼之间,人与人被隔开,大家也不见傍晚时分,各家屋顶袅袅升起的炊烟。
下午六点,到饭点了,能闻到从其他家传来的饭菜香味。
赵婉儿吃过饭,开始准备安恺之的夜宵。
晚上九点,赵婉儿开始处理之前泡好的蛤蜊和泡发的干香菇。
蛤蜊吐完沙,捞起来沥干水分,香菇切成碎丁。
又拿出一块瘦肉,赵婉儿开始熬粥。
砂锅里的白粥咕噜咕噜的冒泡,在安静的厨房里,有了点温馨的味道。
白粥煮开花了,赵婉儿放入准备好的香菇丁和姜丝,搅拌均匀。
接着放入瘦肉,盐和鸡精粉胡椒粉调味。
趁这个时间赵婉儿切好了葱花,在炒菜锅里放油,炸了一点葱油出来。
等香菇瘦肉粥的香味出来了,赵婉儿把砂锅端下来,放入葱油。
这些事情做完后已经花了四十分钟。
海鲜要趁热吃,不然会腥,所有赵婉儿还没开始炒蛤蜊。
时间逼近十点,赵婉儿收拾收拾,准备炒蛤蜊。
蛤蜊焯水备用。
控干水分,锅中放油,开始放葱姜蒜爆出香味。
接着放尖椒,放盐耗油生抽料酒调味。
倒入蛤蜊翻炒十五分钟,倒入水淀粉勾芡,滴入香油起锅。
赵婉儿只准备了粥和蛤蜊,毕竟晚上吃多了也不好。
一切就绪后已经快十一点。
砂锅里的粥凉得差不多了,温温的,刚好入口的样子。
给自己盛了一碗,赵婉儿端着一大盘蛤蜊坐在了客厅里,边吃边电视,十分悠闲。
时间没估计错,蛤蜊还冒着热气,赵婉儿就听见了门外传来的脚步声。
“你回来了。”赵婉儿嘴里嗦着一个蛤蜊,含糊不清地说道。
安恺之弯腰换好拖鞋,“嗯,今天说的你有什么想法吗”他面对赵婉儿,第一时间想起的还是把赵婉儿赶出去,问她想做什么。
赵婉儿没了吃东西的兴致,放下筷子,怏怏不乐道“没想好,还有三个月,你别逼我,我会搬出去的。”
安恺之揉揉眉心,“没有催你的意思,就是让你早点想。”
赵婉儿点头如捣蒜,“吃点吗你也饿了吧”
安恺之确实饿了,着赵婉儿放在茶几上的蛤蜊和白粥,他喉头一动,有点想吃。
“谢谢。”安恺之大跨步走过来,“我喝点粥就好。”晚上吃太多不符合他的生活习惯,喝点粥就不错。
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