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“庄贤弟，快说说，这到底是什么肉？”
李二夹起一块粉蒸肉，放进嘴里，慢慢咀嚼。
肥而不腻，软糯可口。
这肉香味简直绝了！
“这就是猪肉。”
庄舟解释说，“只是你们现在吃的肉没有没经过阉割处理。”
“把猪阉割处理？”
李二不解。
“对，这就是劁（qiao）猪啊！
俗话说，猪不劁不胖，猪不劁心不静，猪劁了，心就静了，气就顺了，身体倍棒，吃嘛嘛香，自然就胖了！”
“而且啊！
这劁了的猪，也就不那么骚味十足了，做之前，再用调料腌制码味，就好吃了。”
庄舟说得信手拈来。
可李二却是听得满脸懵逼，他看向程咬金：
“他说的你听懂没？”
程咬金啊呜啊呜的啃着肉排骨：
“这还有啥听不明白的，庄老弟的意思，这猪就要像宫里的宦官一样，一刀割了。”
这理解能力，满分啊！
“原来如此！”
李二恍然大悟：
“这还当真是有些意思。
没想到，庄贤弟连这些也懂。”
“来！
别光顾着说话，尝尝这红烧排骨。”
李二拿起筷子将信将疑地夹起一块放进嘴里。
一口下去。
“哇！”
“好辣！”
李二顿时被辣得吐出舌头。
可这辣味依然在。
现在他算是明白，程咬金刚才为何会说这东西有毒了！
“嘶！
这什么辣椒酱可真够劲啊！”
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