“爹爹,我们做槐花饼吧?”
顾念举着花递给顾甲,顾甲也吃了一朵,有香气有甜味,做饼吗?那饼就是甜味了,也可!
“停下休整吧!”
顾甲扬声吩咐。
“冬忍哥,我们摘两篮子槐花下来煎饼吃!”
顾念指指头顶的槐花。
“槐花?这是槐花吗?”
北仰头看着满树的花,第一次听说花也可以吃!
北兴奋的冲天而起,伸手,旋转连摘两串花,翩翩落地,递给空青一串,摘一朵送进嘴里,点点头“甜的!”
冬忍和东卸下车厢,南从车厢里取出两个篮子,递给北一个,两人旱地拔葱,跃到树枝上,忙着采摘。
东将马群赶到河里,提水帮冬忍打下手。
冬忍先搬下泥炉瓦罐烧水供义父泡茶喝。
再搬下小几圆凳摆在树底下。
最后搬下泥炉和锅。
小姐说吃槐花煎饼。
冬忍拿木盆装了一盆精面,打水调成糊状…
空青忙着给兔子换草,沫就蹲在旁边瞧着兔子,不时拔两根草,逗逗小兔子。
顾念接过南递来的花篮,将一朵朵槐花摘下来,槐花末端的还是花苞,大点的花苞摘下来,小的就扔了。
摘了满满一篮子,顾念去水边将槐花清洗了一下。
槐花就装在篮子里,将水漫过篮子,手指在花里搅动,再将篮子提起,颠几下,再漫入水中来回翻搅,这样灰尘就清洗干净了。
这时从对面村子里走过来不少村民,好奇的围着顾念她们指指点点。
顾念提起水篮沥着水,一个大娘笑着问顾念:“姑娘,你摘这花有什么用啊?”
顾念看着满脸皱纹的大娘,回她一个笑脸:“大娘!
这个花可以吃的,你尝尝,很甜的。”
大娘接过花,迟疑的说:“这棵树长几十年了,从没听说过这花可以吃呐!”
顾念拿起一朵送进嘴里,“大娘,这是槐花,可以吃的,煎饼啦,炒鸡蛋都好吃!”
大娘犹豫着,还是把花放进嘴里,嚼了几口,甜甜的味道伴着香味,很是清爽!
然后咧嘴笑开了。
“哎哟姑娘,今天大娘我可开了眼了!”
顾念将沥干水分的槐花抓了几把放进面糊糊里,搅拌均匀。
冬忍沿着锅边淋上一圈菜油,再舀起小半舀夹杂着槐花的面糊糊沿油锅边淋了一圈,再拿锅铲把流到锅底的面糊糊均匀涂抹一圈,待贴近锅里的那面呈金黄色,再两手掀起饼翻个面,一会儿煎黄后,在锅里对折再对折后铲进竹筛里,一块槐花饼就煎好了!
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大娘和围观的妇人看着不停咋舌“哎哟!
小哥儿!
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