她把早餐要做的煎饼果子备好料,先把绿豆面和面粉混合,倒入水,一比一的比例调和面糊,薄脆是她用昨晚买的馄饨皮炸成的,火腿肠也先煎好,还有煎蛋。
这些准备好,刘静也到了,很好,壮劳力到场了。
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“小静,煎饼你吃甜酱的还是辣酱的,或者两个都加,还有这些配菜你都要吗?”
沈乐乐询问,她看着满满当当的配料,她觉得自己是卖煎饼果子的摊主了,还差一个二维码扫码付钱就齐活。
“学姐,你准备了好多东西呀”
,刘静惊讶沈乐乐摆满厨房的配料,这边没有煎饼果子这种东西,沈乐乐就说自己做的是煎饼,不然刘静问她煎饼里面的果子是什么东西,她也解释不出来。
“我没吃过这种煎饼,我要混合口味的,这些我都加吧,我不忌口。”
刘静觉得自己看着都想吃,干脆配料都加,然后他就出去组装沈乐乐昨天买的桌椅了。
沈乐乐烧热煎锅,倒入香油,微热后倒入一勺面糊摊开,火不能太大,不然煎饼容易糊,面糊的比例要刚好,不然也不容易摊开,沈乐乐根据自己记忆中的比例来调的,很顺滑地摊开了。
饼皮成型后打上一个鸡蛋,煎饼就是要配鸡蛋才好吃,稍微凝固后翻面,刷上甜酱和辣椒酱,然后加上生菜、薄脆,煎蛋和火腿肠,一个家庭版的煎饼果子就做好了,美好的一天从煎饼果子开始。
刘静透过厨房的玻璃推拉门偷看沈乐乐,他觉得学姐做饭的时候身上有着一种光,现在外面太阳光正好,给沈乐乐打上了一层光圈,仿佛厨神降世一样。
“煎饼好啦,趁热吃,桌子待会再弄也行。”
做好后,沈乐乐就招呼刘静赶紧吃,她要给自己做一个多酱的煎饼果子,沈乐乐自己调制的甜酱和辣酱,这是她昨晚就熬好的酱,在熬煮的时候加入了猪油,可香了。
“就剩下几个螺丝钉了,很快就好。”
刘静回道,他手上一直很麻利地干着活,其实他读大学选专业的时候有想过选工科,但是因为从古都是女人制作器具,社会上普遍认为男生学艺术文科类比较好,他成绩好,没有偏科的,这就选了更加感兴趣的历史。
沈乐乐把自己的煎饼果子弄好了,刘静也把桌子支棱起来了,她总算有正式的饭桌吃饭了,沈乐乐坐在高度适宜的餐椅上面,把手搭在餐桌上面,双手拿着煎饼果子咬下一大口,真爽!
她做的煎饼馅料很足,一口下去,生菜的脆和薄脆的脆融合在一起,饼皮上的鸡蛋增添软乎厚实的口感,甜酱和辣酱融合出独特的风味,还有煎出肉香的火腿肠和煎蛋,一口下去,整个早上都是充实的。
“学姐做的煎饼好好吃,我,我觉得我可以吃一辈子。”
刘静吃着吃着出感慨,随后他的脸又红了起来,这种一辈子的话听起来太像告白了,但是沈乐乐对此毫无反应,当代大学生总是喜欢夸张手法,什么都能吃一辈子。
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