烧烤的连锁很容易被架空,佐料公开就没有任何意义了,可加盟为的就是佐料,咨询了相关部门,提议说,为了不被架空,可以卖佐料,意思就是收加盟费,其实佐料只是一个引子,味道好不好完全在于后面的火候和时间,此外,还可以将部分核心调料掌控在总部手中,并定期向加盟店配送。
这样既能保证各店口味的统一,也防止了配方外流。
同时,我们还需加强对加盟店的培训与监管,确保他们按照标准操作,不随意更改火候和时间。
只有这样,才能真正打造出一个具有特色的烧烤品牌。
圆圆把结果告诉了宝儿,和她商量怎么就合适了,每个人都表不同的意见,最后圆圆决定配,多了就培训加配。
圆圆开始试吃,把串泡好的放在朔封袋里,就差烧烤了,做成了预制品,第二天再烧烤,然后和刚刚串泡的做了对比,做了十组,让人们分辨,都说好吃,没有一组分辨出来,圆圆的预制品成功了,保质期写了3o天,还是很保守的,接下来,圆圆开始着手准备批量生产预制品,并与各个加盟店进行沟通。
他制定了详细的培训计划,包括如何正确使用佐料、控制火候和时间等关键环节。
随着预制品的推出,加盟店的生意越来越红火,顾客们对这种独特的烧烤风味赞不绝口。
圆圆深知,要保持品牌的长期展,必须不断改进和创新。
于是,她开始研新的口味和产品,希望能够满足更多消费者的需求。
同时,他也密切关注市场动态,及时调整经营策略,以应对激烈的竞争。
在圆圆的努力下,烧烤品牌逐渐壮大,成为了行业内的佼佼者。
而他和宝儿也在这个过程中收获了事业的成功和创业的展空间,冬天到了,圆圆推出来涮锅和烧烤套餐,用的是电烤,让客户自己烤,很自在,备好所有的材料,九儿试了一下,不错,很有创意,开心的对阿明说:“儿子已经是独立经营了,你尝尝,很不错,”
阿明也笑了;“老爸你给我提点意见!”
阿明尝了尝,是不错,而且非常不错!
年底的表彰餐桌就是这个了大家边吃边聊,气氛热烈。
圆圆感谢了父母的支持和帮助,阿明和九儿则为儿子的成长感到骄傲。
酒过三巡,菜过五味,圆圆站起来,向大家宣布了一个重要的决定:明年,他打算在其他城市开设分店,将烧烤品牌推广到更广阔的市场。
这个想法得到了大家的一致认可,纷纷表示愿意支持他的计划。
阿明提醒圆圆要注意市场调研和选址,确保新店铺的顺利开业。
九儿则鼓励圆圆要勇于尝试和创新,不断提升品牌的竞争力。
圆圆信心满满地表示,他会全力以赴,实现自己的目标。
在欢快的氛围中,一家人共同期待着未来的展,相信他们的烧烤事业会越来越好。
套餐推出来,就迎来很多家庭的喜爱,套餐很有亮点,到店里供饮料,免费的,带回家的配置了四个小菜和两桶饮料,非常实惠,九儿赶着出菜,宝儿打包,阿明还想着是不是把夕阳红活动室的冷藏柜推过去给九儿用,下班了过去一看,天啊,老婆儿子女儿女婿各忙各的,不可开交,没办法,客人来了点菜,都是阿明的事,就这样忙到半夜,几乎没有存下的,快递来了一个走了一个,想着做完这个也该做自己吃的晚饭,这样推到半夜才吃上一口饭,但大家心里是高兴的,宝儿已经顶不住了,饿着肚子趴在餐桌上睡着了,小李心疼的抱着放在凳子拼的床上,喜儿她老公早早就让她睡觉了,现在是九儿和阿明,带着一个儿子两个女婿在干活了,阿明看着疲惫不堪的家人,心中充满了感慨。
他知道,这忙碌的日子只是暂时的,只要他们齐心协力,未来一定会更加美好。
终于,最后一位客人离开了。
阿明长舒了一口气,宝儿也被小李轻轻唤醒。
"
快来吃饭吧,大家都累坏了。
"
阿明笑着说道。
一家人围坐在一起,享受着这难得的宁静时光。
尽管身体很累,但他们的心情却无比舒畅。
"
明天我们好好休息一下,然后再商量一下新店的事情。
"
圆圆提议道。
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