“姐,这些葛根要沉淀多久才可以出粉?”
林文杰一边喝汤一边问。
林语溪咽完嘴里的葛根,缓缓说道:“两天过后,我们就可以进行取粉了。”
桂嬷嬷不禁感叹道:“嗯,大小姐,这葛根鸡汤味道真的很不错。”
“哈哈嬷嬷也爱吃吧!”
林语如打趣道。
屋内传来一阵阵欢声笑语。
在他们穿梭于林间,忙碌上山采摘草药的同时,时间的脚步悄然而至,两天的光阴已然飞逝而过。
这一天,大家都很期待地跟着林语溪一起取粉。
林语溪拿出一根长长的木棍,把它放在粉缸里用力搅拌,直到缸中的葛根粉变得细腻。
然后,她把一张白色的麻布放在粉池边,用木棍把葛根粉刮到布上,接着用双手将葛根粉揉成团,再将其切成小块,最后把它们晾晒在室外的竹竿上。
一家人一边品尝着葛根粉,一边欣赏着它的晾晒过程。
林语如不停地称赞林语溪的手艺,而林文杰则不停地询问林语溪关于葛根粉的制作过程。
桂嬷嬷则在一旁慈祥地看着他们,脸上洋溢着幸福的微笑。
在晾晒的过程中,林语溪不停地翻动葛根粉块,确保它们能够充分的干燥。
她拍拍手说:”
好了,现在就等着晾晒了。
经过七日的晾晒风干后,这些葛根粉可以储存一年品质不降低。”
大家似懂非懂地都纷纷点着头。
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