又一直沿着队伍往前走,才现队伍出奇的长。
水清:到底是什么好吃的?这也太让人好奇了!
“原来是卖米酒的。”
范江语气中夹杂着失望。
他们小孩子是不能喝酒的。
之前阿爷在世的时候,过年经常会打上两斤米酒,他们小孩子不能喝,只有大伯阿奶大伯娘能喝上浅浅一杯。
“今年天冷,喝酒可以驱寒,想必是比往年好卖的主要原因。”
范进说完看向酒铺外挂着的牌子,低声和水清说明:“自己带罐子来装二十文一斤,用酒铺里的是二十二文一斤,只有一种口味。”
水清瞄了一眼望不到头的队伍,果断从出来的人手上花了二十五文匀了一斤过来。
用的是酒铺里提供的装酒罐子。
“想不到山上到处都是的竹筒用来装酒,竟然还要两文钱。”
范河感叹道。
“那是,城里生活就是这样,哪哪都需要钱。”
水清毕竟在城里生活了好多年,接受度比初次进城的孩子们大多了。
“阿娘,你想喝酒吗?”
晏秋问道。
“不知道好不好喝?”
范江咽了咽口水,忍不住问。
水清随口道:“好不好喝,喝过了才知道,你们要不要尝尝?”
这是米酒,和酒酿差不多,她小时候在农村经常喝。
江南的农村,家家户户妇人都会做,连酒曲也是自己做的存起来够用一整年,区别是有的做的好喝有的不好喝罢了。
“可以吗?”
五小只同时期待的问。
范进眉眼染笑,轻道:“可以,尝过味道就行,别喝多了。”
五小只忙不迭的点头。
没有杯子,水清先就着竹筒喝了两口,不是很清甜,偏涩口,说实话有点失望。
应该是酒曲的原因。
五小只从大到小依次排队喝。
每人小心翼翼的喝上一口,仔细回味着味道。
水清拉范进走到一个僻静无人的地方,眼睛随时注意五个兴奋品尝米酒的孩子,口中说道:“你说我们做米酒卖如何?”
范进没想到水清想自己做了卖,愣神了下。
水清把优势说出来:“我会做米酒,比它家的还好喝!
酒曲制作最好的季节是端午前后,咱们虽然已经过了制作季节,但是可以先在商城买,等明年的时候咱们再自己制作酒曲。
一斤米二次酵后,能出米酒两斤,一斤米酒二十文,也就是说九文钱的大米有三倍盈利,纯利润可以达到三十文。”
多的一文钱用来当做自己做酒曲的成本。
虽然做酒曲的主要原材料辣蓼草不要钱,但大麦小麦稻谷等配料还是算一份成本好了。
“那,去买木桶还是水缸?”
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