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第43章 供应链管理（第1页）

一天过后，在同样的时刻，我安排人员倾倒浸泡豆子的水，并将豆子置于盛夏炽烈阳光下风干。

这个过程在如此高温下仅需几天即可完成，但如果气候条件不理想，则可能耗时数周。

为此，我需要传授给派遣出去的工人们一个模拟干热环境的咒语，以便确保豆子能按时得到充分干燥并保持良好的品质控制，毕竟在这个时代高效除湿机尚未出现，而且我的资源已然捉襟见肘。

接下来就进入了静候期。

我在卢米纳拉城大部分剩余的时间里，尽情享用美食，放松心情，而我的部下们则源源不断地生产出整整一吨的巧克力，以及数百公斤的化妆品。

尽管我们对这些秘方严格保密，但知道配方并不等于就能够复制成功——制作出巧克力还只是第一步，要将产品运输至维瑞迪亚，进行市场营销和销售才是关键，而这并非易事，人们很快便会认识到这一点。

于是，我和蒂娅一同安享悠闲时光，陪伴着正在晾晒中的咖啡豆。

等到咖啡豆彻底风干后，我又着手指导大家如何烘焙咖啡豆，这一工艺与烘焙可可豆大同小异。

豆子在被放入中火加热的平底锅之前呈黄绿色，期间需持续不断地翻搅。

大约在豆子转为黄棕色之际，它们会像爆米花一样开始爆裂，这种爆裂声被称为“初次爆裂”

，这是咖啡豆特有的一种标志。

一旦豆子经历了初次爆裂，就意味着它们已经完成了烘焙步骤。

然而，热度是否继续，取决于你想要的是浅度烘焙、中度烘焙还是深度烘焙。

简而言之，颜色差异就是区分的关键：黄棕色、棕色、深棕色。

烘焙完成后，为了让咖啡豆释放出烘焙过程中积聚的二氧化碳，你会让它们静置晾放两天。

这段时间被称为“排气期”

或者简单来说就是休息期。

在这段时期结束之后，蒂娅会对这批经过精心烘焙的咖啡豆进行进一步筛选和包装，准备将其送往维瑞迪亚，供那里的咖啡爱好者品尝这独一无二的风味。

随着一周时间过去，咖啡终于制作完成，我因为过度劳累看起来像是刚从坟墓里爬出来的僵尸。

这一周事务实在太多太忙乱了。

但至少现在，咖啡有了！

“谢谢你，莉莎。”

我说着，拿起她刚研磨好的新鲜咖啡豆，将它们放入了一个葫芦容器内。

在众人惊讶的目光下，我不经意间揉了揉眼睛，一股水与火魔法混合的力量瞬间化作沸腾的河流灌入葫芦之中。

而我对此浑然不觉，只专注于手中的动作。

随后我盖上了葫芦的盖子，揉搓着太阳穴，任由咖啡在里面浸泡。

到了预定的浸泡时间，我熟练地将一块布覆盖在葫芦口上，然后一气呵成地将咖啡倒入杯中，仿佛这一切都是再平常不过的事。

深深地吸了一口咖啡香后，我尝试了第一口索拉坎咖啡。

那滋味令我的眼角略微湿润。

“哇哦，这味道真是……独特得惊人。”

尽管如此，这杯咖啡的确达到了提神醒脑的效果，让我犹如死而复生般重新焕活力，并第一次注意到周围的环境。

十几个人都盯着我看，就像是在直视上帝的眼睛。

“生什么了？”

我不解地皱起了眉头。

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