一边说着,一边来到后院。
姜菡这才现,后院里是别有洞天,人声鼎沸,桌子挨着桌子,摆满了整个院子,粗粗数数,怎么着也有2o几张桌子。
每张桌子上都放着一个铜锅,咕咚咕咚沸腾着,看起来红红火火,热热闹闹的。
中年妇女带着他们穿过院子,来到后面的小平房,打开最东边的房间,房间宽敞,与外面不同的是,里面仅有一张餐桌。
“难得来一次,要招呼虎子他们过来吗?”
中年妇女瞅了瞅姜菡,开口问。
霍江答道:“不了,这几天我休假,我会经常过来的。”
中年妇女点点头,不再说什么,出去了。
没过一会儿,冒着热气铜锅就端上了桌,片得薄薄的羊肉也一盘接着一盘的上来了,很快桌上就堆满了。
霍江拿过一盘肉,“先试试羊上脑,这肉好得很,一吃一个不吱声。”
他大手拎着长筷,在锅里涮着。
一手递过一碗蘸料,“尝尝,这蘸料独家秘方。
不合胃口,可以去门口蘸料台自己配。”
姜菡点点头,“这里你常来?”
霍江应声道:“嗯。”
接着把锅里涮好的肉夹进姜菡的碟子里。
姜菡夹起一块肉放进嘴里,没有羊肉的膻气,反而有一股奶香的味道,不加蘸料就很好吃。
第二块,她只稍稍地沾了些蘸料,肉和蘸料相得益彰,相辅相成,搭在一起绝配。
“真的很好吃诶。”
她忍不住夸赞道,“你也快吃。”
霍江继续涮这肉,每个品种都给她试了一点,现她最爱的还是羊上脑,便准备再招呼几盘羊上脑。
姜菡忙拉住他的手,“别别别,我已经差不多吃饱了,还有这么多肉没吃,别舔了。”
霍江笑笑,“好,听你的,不够再加。”
姜菡拿过他手里的长筷,催促道:“你也快吃,刚才只顾着给我涮肉了,你自己都没吃多少。
现在礼尚往来,我涮肉,你吃肉。”
霍江还欲拿过筷子,姜菡挡住他:“我也想试试这个铜锅涮肉,等下我累了,就还给你。”
听她这样说,霍江也不再推辞,埋头吃起来。
姜菡这才现男人和女人的差别。
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