这会儿已然是下午,买菜做饭的也都买完回去了,剩下的猪肉不如早上刚宰杀时候新鲜,价格也要打些折扣。
这年代猪肉其实不如后世吃的人多,京城里的达官显贵喜食羊肉,所以上行下效全国上下的人都以羊肉为贵,最贵的时候可以卖到九百文一斤,一般百姓是吃不起的。
其次是牛肉,但这时候的牛属耕牛,朝廷有明令不得随意宰杀贩卖,虽然有些地方耕牛数量多,上头睁一只眼闭一只眼,但价格也非常的昂贵。
而此时的猪因为没有煽过,肉天生有股骚味,虽然价钱上比牛羊肉便宜不少,却也要卖得二三十文一斤,正所谓富人不肯食,穷人不解煮,所以卖猪肉的都趁着上午新鲜时候把肉卖完,若是留到了下午就降价出售,若是再卖不完只得拿回去自己吃了。
见莫庭轩和莫雪要买猪肉,猪肉铺的老板立刻喜笑颜开“小哥儿,咱这猪肉,早晨刚宰杀的,就剩这么多,你要称多少啊”
莫庭轩最近在莫雪的关照下吃多了山里的野味,对于猪肉其实没什么兴致,但对于村里人来说,十天半个月也未必舍得沾点荤腥,拿来请客还是很合算的。
这猪肉铺上剩的肉不多,大多肥瘦相间的都卖完了,余下皆是些精肉的部位,外加一些排骨、肋条、猪蹄之类的部位。
莫庭轩对莫雪道“村里人平日里吃的寡淡,吃肉也喜欢吃肥肉多的,这铺子里皆是瘦肉,恐
怕不太合他们的口味。”
莫雪却不喜欢吃肥肉,对莫庭轩道“肥肉多油腻啊还是精肉好,油腻吃多了拉肚子呢”
猪肉铺的老板也知道莫庭轩说的是实情,忙道“这位小哥,你这猪肉虽然着是精肉,但煮起来油就多了,您要不我给你算便宜点早上时候卖三十文的,现在便宜五文卖给你”
“这样啊”
莫庭轩若有所思的蹭了蹭下巴“可我买的有点多啊,约摸要个一二十斤,你这猪肉又不够肥,又不是上午新鲜的价,是不是有点贵了”
那猪肉铺老板一听一二十斤,这是可大主顾啊,立刻道“您要买这么多,早说啊我这摊上剩下的猪肉加起来正好二十来斤,您要是全包了,我给您再降三文钱,另外还送两包猪骨头给您,怎么样”
莫雪一听这老板竟然主动降价,还要送猪骨头给他们,立刻道“老板你人真好”
指了指摊
上的猪蹄子道“那这个能送吗我想熬了给我娘补身子,女人吃猪蹄子美容养颜呢”
“这”
猪肉铺的老板被莫雪这话问的一愣“这不可不能送啊,这猪蹄子比猪肉可贵多了,猪肉我已经给你们便宜了,要是再送只猪蹄子,那我就没赚头了啊”
莫庭轩接口道“你这猪骨头原是没人要的,拿来送我们也算不得什么大方。
这会儿都下午了,也没什么人来买菜了,你全部打包卖给我们,我们得了便宜,你也得方便,可以早些收摊回去不是不如照我妹子说的,这猪肉我们全包了,这猪蹄子,猪骨头你就算送我们,反正也不值什么钱的,做个下次生意,我们下回若有需要,还来您铺子上。”
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