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第18章 闲谈(第2页)

不知道样子的话,想像一下普洱茶,就是一个茶饼。

然後他把茶饼掰碎,丢到一个容器内,开始在小炉子上面烤。

烤一回还不够,要烤第二回。

这个步骤要把茶叶烤乾来,这样入水後才香。

接着,把茶饼弄近一个纸代理面,封好,放到一边给他凉。

悟明开始烧水,他拿出一个专用得小锅釜。

『这个水,可是附近得山泉水,虽然不出名。

可是贫道自信,不会输给天下其他名泉。

』,悟名把水倒进去,一边煮开水一边说道。

在烧水得时候,悟名并没有闲着,开始碾茶。

用专用的茶碾子,很仔细得把大块茶给碾碎。

李忱故作不在乎,只是叉着手,面带微笑看着悟名忙活。

李忱能说啥?他重生以前有喝茶,可是现代得茶艺早就跟堂代有很大差距了,末说他没研究过,就算有研究也没办法跟唐代的人聊怎麽泡茶。

他不懂茶,没关系,他懂装13就好。

叉着手,面带微笑看着悟名忙忙碌碌,脸上带着一副高深莫测得表情,那表情如果要形容,就像一个老师,看着学生在他面前表现成果,他在等着打分得样子。

李忱知道,只要他不露馅,这个悟名就很难从他这边打量出什麽有用得信息。

不过,装13是一时得,其实李忱正在努力把悟明的动作过程学起来。

『这水,是好水。

还要看烹煮得方法。

等到水面出现鱼眼纹,开始发声的时後,要加入盐巴。

』,悟名是个很合格得示范者,一边动作一边解说。

『之前是初沸。

等到锅子边缘也开始冒泡,就是二沸,要赶紧用小勺子舀出一勺水备用。

』,悟明的动作,很快,也很优雅,配合上本人一种温和得气质,不得不说,其实还很有卖点得,不过,李忱不好这一口,只觉得这悟名卖相还不错。

『该加入茶叶了。

』,悟名把碾好得茶叶,加入到锅子里面,他一边搅拌,一边仔细往锅中心加水,加得很热真,也很仔细。

看到这里,李忱想到,难怪中国士大夫好茶。

这跟书法简直就是一个道理。

要有耐心,要专心,还要仔细,这样才泡的出一壶好茶。

这喝的不是茶,喝得是气质,喝的是耐性,喝的是锻链你做人做事得态度。

加入茶叶得水,也很快就沸腾起来,这时候悟名拿起刚刚摆到一旁凉得水,很仔细得加入锅里面。

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