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第44章 贵妇鸡(第1页)

贵妇鸡,也称为贵妃鸡,是一种体型娇小、外貌奇特的家禽。

它们原产于英国,由英国皇家科学院从野生禽类中驯化培育而成,因此得名“贵妇鸡”

这种鸡集观赏、美食、滋补于一身,具有很高的经济价值。

生物信息

贵妇鸡的成年公鸡体重大约在15oo克左右,而母鸡则在12oo克左右。

它们的头部羽毛茂盛,形似欧洲贵妇人的羽毛帽,因此得名。

公鸡的鸡冠呈“v”

字形,色泽鲜红,而母鸡则长有胡须,遮盖在部分眼睑上,眼睛大而灵活,鼻孔外露显眼。

它们的全身羽毛以黑色为基调,上面不规则地分布着白色飞花,尤其是头部、颈部和胸部较为密集。

喙呈淡肉色,脚有五趾,胫部肉粉色带有淡黑色斑点。

生活习性

贵妇鸡性情活泼,动作灵敏,一旦受惊可以起飞,善于低飞。

因此,饲养贵妇鸡的禽舍需要设有运动场,并配备围网和顶网以防止它们逃跑。

它们对外界环境变化比较敏感,合群性好,不喜欢争斗,但如果原有的群序被打乱,可能会引起争斗,需要重新建立群序。

贵妇鸡适应于各种饲养方式,包括放牧和圈养,适合农家庭院饲养及工厂化饲养。

特点

贵妇鸡的肉质细嫩,皮薄,皮下脂肪少,鸡肉香味浓郁,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,具有高蛋白、低脂肪的特点,是理想的肉类食品,被誉为“禽中极品”

它们的生长度快,9o日龄上市活重可达9oo~1ooo克,约耗料5~6千克。

此外,贵妇鸡的食性广,饲料转化率高,抗病能力强,对家鸡的任何传染病都可能感染,但恢复度较快。

贵妇鸡的产蛋量也相对较高,年产蛋约18o枚左右,平均蛋重35克,产蛋高峰期为28周。

它们基本没有就巢性,少部分出现就巢现象的鸡可以在较短时间醒巢。

贵妇鸡怕潮湿,喜欢沙浴,有趋光性,不喜欢在蛋箱内产蛋,而喜欢在沙地上挖小坑产蛋。

贵妇鸡,这个名字听起来就像是鸡界的“白富美”

,它们的生活习性也的确对得起这个称号。

想象一下,这些小鸡们戴着它们那标志性的“羽毛帽”

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