在这过程中,红豆顺便处理着茯苓乌鸡汤,茯苓乌鸡都是滋补的好物,尤其适合女性服用。
半只乌鸡,茯苓、淮山、红枣、枸杞、姜片、清水、盐准备上。
乌鸡切块,入凉水锅,加入料酒焯水去血沫,洗净后便可煲汤。
接着汤锅中放入这些食材,隔水煲汤约一个半小时即可。
红豆先把当归蛋端给林月白当早餐用。
当归蛋能补气血,调月经,林月白虽然不懂,可当红豆郑重地递给自己时,就知道这是滋补的好物。
“谢谢。”
“别客气。”
红豆眼里泛着很淡的笑容。
“快尝尝吧。”
林月白从前在家里的时候,是很讨厌阿姨们给自己做这些滋补的东西的,觉得乌漆嘛黑的,味道古怪,就像是中药一样难以入口。
可是红豆不一样,就连她做的东西都不一样,她低下鼻子闻着当归那还剩下淡淡的味道,红糖的香气时,就觉得浑身暖洋洋的。
先喝了一口当归蛋的汤,味道好极了,淡淡的,还带着一股甜味,没有她以为的药材味,喝完了汤后,原本苍白的脸色也慢慢地红润起来,她感觉到自己的四肢百骸里都暖洋洋的,就连肚子里的那点疼意也慢慢地消失了。
“好喝。”
鸡蛋更是入味,有点像是茶叶蛋,应该是当归染的味道,可是又带着红枣和红糖香甜的味道,一口下去,特别满足。
吃完了以后,她满足极了,鼻尖甚至还挂着点热汗。
“真好吃。”
“一会儿茯苓乌鸡汤该好了,你中午吃这个啊。”
红豆菜刀切菜的同时,又对着她说。
“知道啦。”
因为吃了红豆做的当归蛋,所以她对茯苓乌鸡汤也带上了满满的期待。
事实上,不只是她。
当店里鲜美的鸡汤香喷喷地飘着时,就是来到店里的食客们都忍不住发问了。
“红豆,你在做什么好吃的,好香啊。”
“我好像闻到了茯苓的味道。”
“嘿嘿嘿,是不是在给月白开小灶。”
对于那些想贪一嘴的,春梅自然是没有好脸色,这可是给月经中的林月白准备的。
“你们别闹了啊,月白今天来月食了,身体需要补补,红豆给她做的。”
“我就说嘛。
茯苓鸡汤啊,我家里经常给女孩儿做。”
“这茯苓鸡汤做得好香。”
“这是补身子的?”
来到店里的女孩们听到他们的谈话时,好奇更甚,忍不住问了红豆。
红豆自然是说了,“没错,来月经时服用这个对身体好。”
她随即就把当归蛋和茯苓乌鸡汤的做法分享给了她们,还说了里面的小诀窍。
林月白笑眯眯地看着红豆和女孩们一起商讨着,一边把食谱给记了一下,一边掀开了刚做好的一盅茯苓乌鸡汤。
真香啊。
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