笑笑立刻伸出小手,她的小手白白嫩嫩的,轻轻地伸进盆里,握住筷子。
她的眼睛紧紧地盯着萝卜条,小心翼翼地转动着筷子。
萝卜条在筷子的搅动下,缓缓地翻动着,发出轻微的“沙沙”
声。
搅拌均匀后,苏盼盼让萝卜条静置一会儿。
在等待的过程中,苏盼盼开始准备腌制的调料。
她拿出白糖、白醋、凉白开,还有一些切成丝的姜和蒜。
苏盼盼一边准备一边给孩子们讲解:“秦牧,你看,白糖可以让萝卜变得甜甜的,白醋会让萝卜有酸酸的味道,这样就会很好吃哦。”
秦牧似懂非懂地点点头。
等萝卜条腌出水分后,苏盼盼带着孩子们把萝卜条里的水倒掉,然后把姜蒜丝放入盆中。
接着,她把白糖、白醋和凉白开按照一定的比例调好,缓缓倒入盆中。
“秦肖、月月,你们看看,现在萝卜条变得更漂亮了呢。”
两个小家伙看着盆里的萝卜条,眼睛亮晶晶的。
最后,苏盼盼找来几个干净的大罐子,把腌制好的萝卜条装进去。
“我们把它放在阴凉的地方,过几天就可以吃啦。”
“娘,现在可以尝一下吗?”
笑笑好奇的问道。
“可以啊,不过现在没有那么入味!”
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