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第73章 洪爷的试探（第3页）

搞不好，会被嫌弃。

“会一点。”

沈清棠谦虚说道。

品茶、泡茶作为名媛必修课，沈清棠上高中的时候就被送去茶馆学习，成功考取了茶艺师证书。

用沈毅的话来说，上流社会的人喜欢品茶，必须投其所好。

“你来泡茶。”

洪爷往椅背上靠了靠，拿起茶几上的佛珠开始盘。

陆嘉珩的表情没有什么变化：“你来吧。”

洪爷一看就知道是很懂茶的人，沈清棠这次算是班门弄斧了，只能硬着头皮应道：“好。”

泡茶有七个步骤，温杯、投茶、闻香、洗茶、泡茶、奉茶、收具。

洪爷这里的茶具和茶叶自然是上乘的，极品母树大红袍，产量很少，有钱也不一定能买得到。

泡茶的水很讲究，用山泉水为佳。

沈清棠用沸水冲洗茶壶和茶杯，提高茶壶的温度，这样更有利于茶叶香气的散，同时也能洁净杯具。

投茶是关键的一步，在茶壶投入适当的茶叶，多则茶水苦涩，少则寡淡，分量必须要控制好。

下一步，把盖碗盖上。

摇晃三四下，再打开一个小月牙口闻香。

再来就是注水，润汤让茶叶充分舒展开来。

接下来才开始正式泡茶，沈清棠把煮沸的山泉水沿着壶边缓慢注入茶壶，让茶叶充分泡浸。

单手拿起茶壶轻轻摇晃后打开一条缝隙，把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。

这个时候，就能把茶汤分到品茗杯里。

“洪爷，请喝茶！”

沈清棠双手奉茶，不卑不亢。

一套动作下来，行云流水、娴熟优雅大方，十分专业。

洪爷端起茶杯尝了一口，绷紧的脸逐渐舒展开来：“没想到你年纪轻轻倒是懂不少，对了，你叫什么名字？”

“沈清棠。”

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