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第34章 开店筹备(第3页)

丫鬟们听了,赶忙纷纷行动起来,按照平日里训练的安排,迅站到了各自该站的位置上。

有的站在“店门”

附近,准备迎接顾客。

有的在“大厅”

里,负责引导顾客就座。

还有的在“后厨”

外,负责传递菜品等等。

一切准备就绪后,顾子伶朝顾子熹使了个眼色,两人便佯装成顾客,迈着悠闲的步伐假装从外面走进店铺。

刚一踏入“店门”

,就听到一声清脆响亮的“顾客到”

,那声音在院子里回荡着,显得格外有精气神。

紧接着,所有丫鬟们就如同事先约定好了一般,立刻整齐划一地放下手中正在忙活的东西,不论是正在擦拭桌椅的,还是整理餐具的,都毫不犹豫地弯腰鞠躬,齐声喊道:“顾客下午好!”

那声音清脆悦耳,态度热情洋溢,让人听了心里暖融融的。

随后,丫鬟们又按照流程,有条不紊地引导着顾子伶和顾子熹在“店铺”

里走了一圈。

先是有丫鬟热情地递上菜单,详细介绍着店里的特色菜品。

接着在“点菜”

之后,又有丫鬟快地将“菜单”

送到“后厨”

,并告知“大厨”

尽快准备。

在等待的过程中,还有丫鬟贴心地为她们送上茶水,轻声询问是否需要其他的服务等等。

整个过程一气呵成,没有丝毫差错。

顾子熹在一旁全程观看,她的眼睛越睁越大,心中满是惊讶。

等走完这一圈流程后,她忍不住拉住顾子伶的胳膊,小声说道:“妹妹,怎么感觉这和别的酒肆不太一样呢?”

顾子伶看着顾子熹那惊讶的模样,不禁微微一笑,耐心地给她解惑道:

“姐姐,咱们这就是要做出不一样呀。

在别的酒肆,或许只有达官贵人才能享受到较好的服务,而咱们这儿呢,就是要让每一位顾客,不管是达官贵人还是普通百姓,都能感受到这份热情与尊重。

普通人若是能受到此等待遇,大家肯定都想过来尝试尝试,这样咱们的生意才能越来越红火呀。”

顾子熹听了,不禁连连点头,眼中满是赞赏。

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