“这可是我的独门秘方,想不想知道?”
“想!”
白芷停下脚步,双手交叉放在下巴边,眼睛一眨一眨的望着江辰。
拜托,不要用这样的眼神看着我,会忍不住的!
“走,我们先去买点原材料。”
在江辰的带领下,两人来到一处杂货铺中,找到了目前景国普通百姓所食用的白糖。
皇室中的虽然要比这种强上不少,但纯度还是不高。
相较于白砂糖和绵白糖。
不论是纯度,还是甜度上都差上不少。
江辰对此早有兴趣,只不过盐铁上耽误了不少的时间,现在还并没有什么实质上的进展。
便没有多余的时间去搞这些。
只是在中二堂弄了一个简单的提纯装置。
想要量产的话,对于目前的江辰来说还有些困难。
没有好的工匠,一切都是浮云。
对墨家的人又多了几分执着,下次不论楚江儿提出什么条件,他都一定要见到墨家的人,不然有些东西在这个时代,不依靠机械,真的是巧妇难为无米之炊。
“这是什么东西,好神奇。”
“提纯装置。”
江辰一边将买回来的粗糖溶解在水中,一边为白芷解释道。
“糖,是由甘蔗和甜菜制作后得来的。”
“我知道,我知道,甘蔗很好吃。”
白芷听到江辰的话,迫不及待的举起手。
“对,真棒。”
白芷露出憨憨的笑容。
“将甘蔗榨汁,得到糖汁,经过沸腾浓缩,中心分离后形成糖的结晶,而这种结晶就是我们寻常买到的粗糖。”
说着,江辰拿起刚买来的结晶块,“就是这个。”
“粗糖?”
“没错,也叫做原糖。”
“原糖经过进一步的提炼过后,成为了白砂糖,山楂糖球上的那种。”
“可,山楂糖球上的是白色的,颜色不对。”
白芷用一只手指戳着下巴,想了想说道。
“很聪明。”
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