郑老师一家从深圳的梧桐山搬到了湖南的长沙郊区，等于是从一线大型城市直接搬到了村里，这下郑老师一定要大显身手了。
郑老师现在本来搞的就是有机农业，农业嘛，是在哪里扎根啊？在农村。
所以到了“社会主义的新农村”
，郑老师一定要干点事儿，来证明自己是“新型农民”
。
怎么证明呢？那就是自己动手，丰衣足食。
能自己做的，绝不从外面买。
比如豆腐。
郑老师要自己做豆腐。
他买了一整套做豆腐的工具，又从网上买了上好的有机黄豆，在家里开了一个小小的豆腐作坊。
第次没做成，第次差不多成了，但是豆质有点粗，到第次就做得很好了。
这让郑老师很有成就感。
郑老师一家人都喜欢吃煎豆腐块。
二狗几乎每天都给他们做一次煎豆腐。
做法很简单：把郑老师做成的豆腐切成小长方片，在锅里倒上油，把豆腐放在锅里煎，在豆腐的面上淋上点酱油，待一面几乎金黄以后，把豆腐片翻个个儿，另一面也淋上点酱油，等到这一面也煎至金黄，就可以出锅了。
又比如油。
郑老师要自己动手榨花生油了。
他从网上买来了上好的有机花生米，又买来了小型榨油机，要自己榨油吃。
只是这种榨油方法，出油率比较低，挺费花生米的。
不过没关系，反正郑老师有钱，他玩得乐此不疲。
看见给机器喂进去很多花生米，却只出来一小碗花生油，郑老师仍旧觉得很有成就感。
唯一让郑老师烦恼的，是这种榨油的方法会产生很多的渣子。
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