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第67章(第1页)

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从个性来看张宇其实并不适合总经理这个职位,他并没有学过管理方面的知识,性格又不够强硬,在有些时候,他甚至并不能非常肯定地说自己是对的。

是的,从某一方面来说,张宇并不是非常自信的人,这样的人很容易被管理,却并不一定适合成为一名管理者。

但张宇也并非遇到困难就退缩的人,不然一年多以前,他就不会回到农村养鱼了。

所以在刚开始的一段时间他其实非常辛苦,饭店虽然还没有开业,但要处理的事情却是不少,也幸亏有滕杭,让他做起这些事情来稍微轻松了一点。

但滕杭并没有替他处理什么事情,在他看来,张宇如果是想把这家饭店做下去的话,就必须学会这些事情。

因此,当张宇遇到了什么问题他可以教他怎么去处理,却并不会将完整的答案告诉张宇,因为这样的话,张宇永远都成长不起来。

六月十六,饭店开业。

酒店开业当天来了不少人,有几人生意上的伙伴,也有陈柏和丁鹏的朋友,张宇倒是也邀请了几个人,只是他的朋友不多,来的也就李建。

他之前也邀请周跃了,只是周跃因为工作忙,所以没能过来,倒是在电话里恭喜了他一番。

第一天差不多就是个免费体验的意思,来的这些人大多都是有些身家的,今天他们在这儿体验之后要是觉得不错,以后没准也会常来。

剪彩的一共五个人,除了张宇和陈柏之外,还有三个是市里的高官。

之前张宇倒是没想过他们能来,不过想来大概是丁鹏的面子。

丁鹏有自己的生意,他自己就有一家公司,是做印刷的,公司规模还不小,这么些年下来,在延城也算是有了根基,因此市里的一些人也给他面子,而这也是他们这营业执照等等证件能办下来的重要原因。

张宇倒是没想到来的居然还有媒体,不多,也就两三家,问了陈柏之后张宇才知道这几家媒体跟丁鹏都是有合作的,因此丁鹏就邀请了对方过来,也算是造势了。

下午的时候有一些活动,是他们之前精心策划了很久的,到了晚上的时候则有一场晚宴,也算是把他们的菜色推荐给大家。

他们在制定菜单的时候就想过了,菜色不光要注重口感,更要精致,精致的饭菜往往能够让人食指大动,口感好的饭菜则能够留住顾客的胃,这也就是所谓的色香味俱全了。

而现在很多饭店做菜的重点在“色”

上,因此端上来的菜往往摆盘精致,让人看了就有一种想拍下来的冲动,可是吃到口里却会没了食欲,而他们则从一开始就在避免这个问题。

而陈柏在最开始找张宇合作也是为了这一点,张宇做出来的饭菜,摆盘精致,并且口感非常不错,更重要的就是从他的菜里尝出来的的一种感觉,那种感觉可以汇聚成一个字——家。

没错,陈柏在吃到张宇的菜的时候,就想到了家。

而这段时间张宇和徐柯也都在往这边去摸索,而在开业之前,他们也把所有招聘过来的厨师都集中在一起进行过一次训练。

当然训练并不是他们做饭的技巧,重点就在“家”

这种感觉上。

经过半年的准备,他们的饭店终于开业了。

而参加这场晚宴的人在吃过这顿饭之后,无不赞不绝口,这些人都是在外面吃惯了的人,只是在外面吃多了,他们反倒越发怀念起这种“家”

的感觉。

直到半夜十二点钟,他们才送走了所有的客人,收拾好餐厅。

而张宇他们更是等到所有人都离开之后才离开。

这个夜晚,星辰闪耀。

第51章粑粑

张宇早就从陈柏他们家搬出来了,毕竟那两人是情侣,中间成天竖着一大电灯泡也不好,他搬出来的时候陈柏倒是有点不舍,丁鹏看得直冒酸气。

自从张宇搬过来之后陈柏跟他呆的时间倒是比他这个正牌男友还长,看着陈柏和张宇越来越亲密,他都开始忍不住嫉妒了。

房子是用系统君之前挣的钱买的,延城的放假并不高,一百多个平方的房子也不过四五十万。

房子位于宁康园,是新开发的小区,环境挺不错的,虽然并不是市中心的位置,可这个价格却是很划得来的。

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