六月的外绿意盎然，或许是连续下了几场雨的缘故，大片的麦茬地里冒出了嫩嫩的豆芽掰，那破土而出的劲正足，迎着风，貌似啾啾地生长，用村民的话说“见风长”
。
远望去，有三三两两的女撅着，兜着前襟拔豆芽，准备晚炒盘豆芽菜给全家打牙祭。
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外的尽是一条山丘样的堤坝，如一道分岭把这个名酵庄的小村子与邻村分隔开来。
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这个名酵庄的小村子，约有百十户家，虽杂姓混居，但以牛姓居多。
关于酵庄的由来，众说纷纭，一个较主流的说法是原来小村做酵很出名，麦仁酵子，米酵子，挑着担子，一放一盆，走乡串户，只要吆喝说是酵庄的酵子，就会很抢手。
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但那都是多年以前的事了。
后来酵庄的主要以杀牛闻名，杀牛是技术活，不仅要胆大心细，关键还要手法快、精、准，朝命门一刀扎下去，扑哧一声，崩如注，直至绝亡。
否则，牛没毙命，可能还会过来疯狂地伤。
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所以，在外村眼里，酵庄的子都很烈，不好惹。
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此刻，夕西下。
一个牛朝东的孩，衣衫破旧，趿拉着露脚趾的布鞋，正赶着两牛，沿着绿草茵茵的小路朝坝堤走去。
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离坝堤约有一百来米的地方，其中一年轻点的黄牛突然不走了，它貌似就相中了眼前的一片青草，俩后一屈，“扑通”
着地，任凭牛朝东怎样拽它的牛鼻子，它摆出一副耍赖的模样，不愿挪动半步。
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“靠你娘，坝堤下的草不比这儿的好吗？你不去算球，我和你娘去！”
牛朝东骂骂咧咧地把牛绳一丢，扯着年老一点的牛朝前走，讨好似地说，“走，大牛，坝堤下的沟草旺着哩。”
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然而，大牛或许不忍心丢下自己的骨，或许对小主的辱骂表示抗议，索也不走了，津津有味地吃着蹄下的桔梗草。
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牛朝东没办法，只好站在一旁很无聊地看着它们吃草，但过了一会儿，牛儿依然没有跟随他朝前挪动的意思。
牛朝东急了，照大牛踢了一脚，他不敢踢小牛，因为他知道小牛脾躁，但大牛却感到被挠似的回望了一眼小牛，“哞”
了一声，继续若无其事地享用着晚餐。
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牛朝东焦急地看了一眼挂在山坡，那个鹅黄蛋大小的夕，如果再耽误下去，只能往返赶牛回家了。
他很想站在坝堤，四周无，张开双臂，把斜、村庄都纳入怀中。
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