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第52章(第1页)

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“哎呀呀,这么大声音作甚!”

四斤老太唬得往旁边一跳,手中的馍馍滚到了地上,她弯腰将馍馍捡了起来,拍了拍灰就往嘴里塞,眉头却皱得紧紧的,眼珠子一转,她大声吆喝了起来:“五木六木七木,你们兄弟几个快些去山上挖小笋子!”

第四十章发动

院子里堆满了小笋子,让彦莹吃了一惊,本来昨日只有桃花梅花两个给她挖的,没想到今日竟然忽然便涌现出了一大批人,等着晚上收工的时候,她差不多收了四五百斤,而且,都是已经剥壳了的。

她现在还有三十几个坛子要装坛,每一坛约莫能装十五斤,这一天便将小笋子收满了。

旁边站着的二花也在苦笑:“三花,没想到吧,这可比咱们姐妹几个上山去挖要来得容易。”

“可不是?”

彦莹指了指地上的小笋子:“还收几日,咱们就停手。”

“还要收?够坛子装吗?这些坛子有些贵。”

二花皱了皱眉头:“咱们不会又要去买坛子了吧?你哪有这么多银子?”

“现在暂时不用买。”

彦莹笑了笑:“多出的小笋子,我便不做酸笋了,赶着这几天日头好,晒了做笋干,到时候想做酸笋,也可以拿笋干做,而且这笋干,还有另外的妙用呢。”

彦莹笑了笑,前世她就吃过由小笋子晒制的笋干炒的菜,实在是好吃。

开始不知道是什么原料做成的,问了下老板才知道是小笋子晾晒以后得的。

那个老板当时对她说,因着小笋子不如冬笋肉厚,所以没人会将它晾晒成笋干,他只不过是新奇好玩才试了试,结果没想到这般美味。

后来彦莹去的地方多了,她才知道其实并不是没有人将小笋子做成干笋,只是各地风俗不同而已,有一种东西叫糯佑,比酸笋更容易长期保存,将小笋子晒干,煮熟以后,又用油煨着,将油沥干收好,吃的时候取出来,加些盐与辣椒粉儿,再用沸水像泡茶般冲泡。

得了启发,彦莹在自家农庄上也制造了各种小笋子的产品,酸笋、笋干、糯佑,她还试着将小笋子晾晒成笋干入菜,与那些菌子木耳一道,用红油煨制成罐头,没想到味道很是爽口,大受欢迎。

中国人自古以来讲究吃喝,不少东西只要肯花心思去做,不怕没有销路。

小笋子多了她并不怕,只是怕自己得银子不太够,明日要是上山挖小笋子的人更多一些,她手中的银子恐怕就只够收一日了。

想着简亦非对她说过,如意酒楼生意火爆,想来这两日便该来自己家里问着要酸笋了。

“三姐,你在想什么?”

六花拉了拉彦莹的手:“要是你愁银子不够,可以去问简大哥借,他上回说好要帮你的。”

彦莹蹲下身子,摸了摸六花的头发,嘻嘻一笑:“你放心,三姐自然知道!”

这小家伙真是有天分,竟然马上想到去借贷这法子了。

向简亦非借银子也不是不可以,只不过彦莹觉得他的银子可能不多,向他借还不如向许宜轩借呢。

相比简亦非,许宜轩的银子来得容易,而且财力更雄厚些,与其欠两个人的人情,不如欠一个的就好。

肖老大扛着锄头从外边回来,见着自家坪里一地的小笋子,也吓得瞪着眼睛做不了声。

低头翻了翻那些小笋子,好半日才呐呐的说:“这些……花了多少银子?”

“不到二两。”

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