崔清河风风火火地把一张桌子搬到大灶旁边,这儿也正是人群包围圈的中间,大伙看得分明。
哐地又放下一条凳。
随后,张小梅行云流水地表演了一套螺蛳粉是怎样煮成的:
先抓一把炸成金黄的小片片,撒入小火煮开的汤锅中。
再捻两片青菜叶子,扔进去。
然后将嫩白圆滑的米粉放入笊篱,放入汤中。
浸一浸,颠几颠。
然后与黄色小片、青菜一并捞起,放入一只瓷白大碗中。
她又换了个小勺,分别从灶台上的小碗里勺起:
酸豆角、花生米、炸黄豆……
当然还有那不知名的白色细条。
把瓷白大碗装得满当当。
最后浇上浇头。
可真是……
臭啊!
围观人群又后退了一步。
总算是见着这螺蛳粉的庐山真面目,比起那木板上的画,有过之而无不及。
尤其是,过分臭!
看着那只热腾腾的瓷白大碗,被端到新摆起的桌子上。
大家的心头,随着那袅袅热气,悠悠地颤。
这,这还上桌了。
是要用臭气毒死大家?
人群最里面那几个已经想逃。
但是,一个清脆响亮的声音,让他们停下了脚步。
“各位街坊!
鲜酸脆咸香,闻着臭,吃着香!
这么神奇的吃食,大伙尝过没?”
生得浑圆白胖,有一张喜气而讨巧小肉脸的姑娘,笑嘻嘻地坐在凳子上。
她用手比了比桌上的粉:
“这螺蛳粉,可是大威朝独一份,别的地方没有,咱们这头回上市!”
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