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第10章 他还是挺帅的(第2页)

况且,还没有尝过林鹿这家伙的手艺。

不过按眼前的情况来看,色香都有了,想来味儿也不会差。

最最最主要的就是,还是看到自己的女儿吃的这么香,她可是知道自己女儿的嘴是有多刁的。

抱着要给女儿提意见,以及给林鹿鸡蛋里面挑骨头的双重想法,林雨柔开始了试吃。

筷子第一个伸向的菜就是宫保鸡丁,这是林小果最喜欢吃的一道菜之一,亦是林雨柔最喜欢吃的一道菜之一。

宫保鸡丁作为家常菜的代表菜,虽不在八大菜系之中,但数个菜系中都有其身影。

做不难,难在做的好吃。

肉质选用鸡胸肉最佳。

作为口感最佳部位的鸡胸肉,口感鲜嫩,富有劲道。

具有高蛋白,低脂肪,多维生素多微量元素的优点。

经过胭脂入味,淀粉给切成肉丁的鸡胸肉上浆,锁住肉中水分。

炒之前在稍微润油再下锅,使得鸡块更为滑嫩。

配以木耳、胡萝卜、黄瓜、花生等点缀,加上特殊调制的汁儿,全程大火烹饪。

如果喜辣,亦可以加入辣椒之类的东西。

……

林雨柔小心翼翼的夹了一块鸡肉,先是放在鼻子前闻了闻,许是满意,粉嫩的樱唇微微张开,露出雪白整齐的皓齿,一口咬进嘴里,细细品味着。

不得不说,林雨柔的吃相相当的优雅秀气,淑女范十足,赏心悦目说的莫过于此吧。

原本平静的俏脸,瞬间变得表情丰富起来。

这!

好吃!

怎么会这么好吃!

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