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阿爹,其实是章墨远先动的手,你信吗?
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为了给章墨远补身子,林阿爹和林大嫂一道,做了满满一桌子菜。
章墨远走之前,林言阉了一坛子咸鸭蛋,现在刚好可以拿出来吃,他打算做一道咸蛋黄炸虾。
新鲜的大虾处理干净后放入去腥材料腌制一会儿。
然后拿几个煮熟的咸鸭蛋,把蛋黄单独取出来,用勺子压碎。
腌制好的大虾裹上一层玉米粉,放入锅里炸,炸完虾再放油炒咸蛋黄,最后把虾加进咸蛋黄中,让每一只虾都裹上满满的咸蛋黄。
这是林言以前最爱的一道菜之一,所以他做的很快,端出来时还顺带着切了五六只咸鸭蛋。
林大嫂一脸稀奇地瞧着红红的鸭蛋黄,“言哥儿,这就是你之前做的那个咸鸭蛋么?”
林言洗了手坐回来,点头道:“是呀,你们快尝尝。”
林大哥立刻上筷子夹了半只蛋,然后张嘴直接啃,连带着蛋壳也啃了进去,把大家都逗笑了。
“大哥,你直接用手抓就行,把里头的蛋赶到碗里吃。”
说着他就上手抓了半只,左手拿着蛋,右手轻轻地拿筷子去赶里头的蛋。
他把蛋赶到了章墨远碗里,他现在毕竟怀着孕,不太敢吃这些高盐的食物。
大家看一眼就会了,然后一人抓了半只。
海贝尝了一口,大声道:“小叔,鸭蛋好吃啊。”
海壳也想吃,海贝看了他一眼,犹豫道:“小叔,海壳能吃吗?”
“可以,但只能吃一点点。”
海贝就从自己碗里拨了一点点到海壳碗里,海壳直接拿手抓着吃,反正他已经洗过手,大家也不太拘着他。
吃完咸鸭蛋,所有人都不约而同地把视线放到了那盘散发着诱人香味的大虾上。
林阿爹夹了一只,问道:“言儿,这虾上头裹的是什么?”
林大嫂刚才一直在观察,这会儿便开口道:“我怎么瞧着有些像刚才吃的咸鸭蛋的蛋黄呢?”
林言点头,“就是咸蛋黄。”
林大嫂尝了一口,眼睛蹭的就亮了,然后急切地把剩下的半只虾直接塞进了嘴巴里。
其他人一看,纷纷往自己碗里夹。
“太香了。”
林三哥连吃了三只,“我觉着我可以把这一盘子全都吃下去。”
林二哥在他背上拍了一把,“就你吃得最多,小章都没吃几只。”
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