奇书网

第16章(第1页)

第16章

孙婆婆直到下了马车,还晕晕乎乎地回不过神来。

五十两......

臭驴皮熬出来的那一锅黑乎乎的黏浆糊,竟然真的卖了五十两!

还有她这副疼了一辈子的老骨头,居然也有救了!

“阿萤......我......我可咋谢你啊......”

孙婆婆结结巴巴地看着她。

黎萤倒只是笑嘻嘻地摆了摆手,一边将从德济堂带回来的汤药装进瓦罐熬着,一边塞给她十两银子。

“阿萤,你干啥啊,这可使不得!

你这银子挣的不容易,可不兴大手大脚!”

孙婆婆吓了一跳,想也没想就将银子推了回去。

黎萤却一本正经道:“大娘,若不是您没日没夜地帮我收拾那驴皮,这银子也没这么快到手。”

“更何况,您给了我容身之处,教会了我赶海,每天陪我摆摊卖饭,还帮我照看孩子,这十两银子,我还觉得少了呢!”

坐了马车,黎萤愈发觉得,由奢入俭难,若不是还要留着银子买牲口,她当真要给孙婆婆多分些银子。

孙婆婆说什么也不肯收,最后还是黎萤面上带了几分佯怒,她才勉强接了过来,倒仿佛这银子烫手一般。

她喝完汤药,觉得自己浑身舒坦了不少,便抱着棉棉,一边逗着她说话,一边看黎萤在灶间收拾刚买回来的两只鸭子。

锅里加上盐,花椒粒和两颗八角,小火炒成淡黄色。

鸭腿洗净擦干之后,花椒盐也正好放凉。

黎萤仔仔细细地在鸭腿上抹匀一层,放在一旁腌制入味之后,便下入锅中,加上葱蒜炖煮。

放凉后,鸭腿皮肉紧致,剁成大块,这盐水鸭腿,不管是白嘴吃,还是配上酸辣蘸水,口味都清爽开胃得很。

而肥腴的鸭胸,则最适合油煎。

在鸭皮上切好纵横交错的花刀,也一并撒上花椒盐。

黎萤别出心裁,将陈皮磨成碎屑,代替西餐中常用的柠檬皮,也算是一点入乡随俗的改良。

最后,再加入拍碎的蒜瓣和椰子油,等蒜香充分浸入了鸭胸,便摘去配料,将肉放入锅中,慢慢煎出鸭油,表皮也煎得金黄,如同麦穗一般。

油汁里加入糖醋和农家咸酱,调成酸甜适口的酱汁,淋在切成薄片的鸭胸上。

鸭皮被煎得轻薄,香而不腻,鸭肉还透着淡淡的粉色,入口便渗出浓浓的肉汁来,火候拿捏得恰到好处,多一分则老,少一分则生。

至于剩下的鸭杂,鸭头,鸭掌,焯水之后,便丢进那锅老汤里继续卤着。

煮过的食材越多,老卤越是能养出浓郁的奇香,那滋味,是什么上等香料也调不出的。

黎萤将卤鸭货切件,和盐水鸭腿,香煎鸭胸一起,分装了两个食盒,剩下的,正好够她和孙婆婆吃上一餐。

这头身价只有一两银子的老黑驴,连皮带肉,最后竟给她赚回来了百两有余,还要多亏了陆循光的引荐。

如今尘埃落定,她自然少不得要去答谢人家。

只不过,黎萤在码头上找了一圈,却不见人影,也不曾听说过陆循光住在附近的什么地方。

她这才猛然惊觉,自己对这男人实在是知之甚少。

遍寻无果,她正要走,却听到身后传来一个低沉的声音:“你在寻我?”

转过头去,陆循光正站在一艘破船上。

船篷低矮破败,他站在甲板上,身子也微微有些佝偻。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
热门小说推荐
娱乐圈的科学家

娱乐圈的科学家

老何,管管贾无敌吧,又在疯狂带一个小鲜肉的节奏。你二大爷的,我哪里是带节奏,我是弘扬正能量提升凝聚力。你一个人工智能,口吐芬芳把一群人怼的瑟瑟发抖,抱团取暖,能不提升凝聚力嘛。何昱作...

我在人间摆地摊[美食]

我在人间摆地摊[美食]

我在人间摆地摊美食为作者oocha创作,作品我在人间摆地摊美食章章动人,格格党小说网为你第一时间oocha精心编写原创我在人间摆地摊美食及无弹窗我在人间摆地摊美食我在人间摆地摊美...

仙魔三国大玩家

仙魔三国大玩家

想象中的穿越三国醉卧貂蝉膝,醒掌天下权,吕赵关张为爪牙,孔明荀彧为王佐实际穿越的三国几十万个自命不凡的穿越者挤在一个妖魔横行将星齐聚的仙魔三国位面玩真人版网游。技艺超群,鱼跃龙门平步青云。没有技能,从零开始奋斗底层。头脑灵活,拉帮入股集资放贷囤积居奇不讲武德大春,性格刚直身无长技,有点节操讲点武德的大龄青年,苦熬垫底的半年终于迎来逆转的机遇。极难获得的三国二十四名将符吕布,赵云,典韦,关羽,马超,张飞,黄忠,许褚,孙策,太史慈,夏侯惇,夏侯渊,张辽,张郃,徐晃,庞德,甘宁,周泰,魏延,张绣,颜良,文丑,邓艾,姜维。...

拯救美强惨男主

拯救美强惨男主

记得看下面阅读须知1芈陆死后才知道自己是一篇升级流文里的配角。而男主是个名为斛律偃的美强惨小可怜,在十四岁那年被斛律家的人送上祭祀台,并被挖了眼割了舌废了手和脚。芈陆以灵魂的状态看着斛律偃以...

漫游在影视世界

漫游在影视世界

  三十八线演员林跃获得影视位面穿梭系统,从此走上一段体验各种精彩人生,漫游电影世界的瑰丽旅程。  唐人街探案里,他纠正秦风的推理,找出黄金大劫案的真凶。  我的团长我的团带所有人回家。  无双里揭开画家之谜。  追龙里单枪匹马在九龙城寨杀个七进七出。  狂怒中他是坦克之王。  疾速追杀三部曲成就枪神之名。    已过世界唐人街探案追龙非诚勿扰我的团长我的团窃听风云无双西虹市首富无间道我是余欢水致我们终将逝去的青春。  企鹅群5441539965w01558展开全部gtgt...

穿成团宠后她暴富了

穿成团宠后她暴富了

团宠仙女人设1v1蜜宠一朝穿越,姜知绵成为姜家团宠,众星捧月,蜜罐里长大。然后,她给自己加上仙女人设之后,一切就变得疯狂了疼爱姜知绵的二伯上山,有野鸡飞到他锄头上,撞死了讨厌姜知绵的柳巧儿...

每日热搜小说推荐