看到父母的状态,梁衔月十分担心他们会忘记看火堆或者是不小心在帐篷里睡着。
她赶紧把两个人按到别墅的卧室里:“睡一会儿吧,两个小时以后我叫你们。”
甄敏不放心:“可是六个小时……”
梁衔月帮忙把她的厚外套脱掉:“放心吧,我算过,现在才用了两个多小时的时长,等你们醒了都已经是早上三点多,剩下的时间还是够用的。”
甄敏这才放心的躺下,没一会儿就沉沉睡去。
梁衔月打了个哈欠,拍拍脸颊让自己精神一点。
她悄悄走到厨房里,海岛别墅各个房间的电线已经铺设好,而且连上了太阳能发电板,梁衔月前几个小时从冰柜里拿出一条冰冻的鲫鱼化冻,现在鱼已经完全解冻了。
梁衔月撸起了袖子,她要炖一锅鱼汤。
用来做鱼汤的鱼最好先油煎一下,煎过的鱼不会散掉,也会吸收一些油脂,煮出来的汤更加雪白鲜美。
这边煎着鲫鱼,另一边梁衔月烧了一壶热水。
等鱼煎好以后,就可以直接把这一壶开水倒进锅里,水要留好熬制的时候蒸发的提前量,中途最好不要加水。
看到开水没过鱼身两指,梁衔月提起了水壶,这些水应该差不多够了。
接着就是小火慢熬,之前用绿豆泡的豆芽长大了,梁衔月往鱼汤里放了一把豆芽。
要是有豆腐就好了,梁衔月这样想着,鲫鱼汤就该配豆腐才对。
她之前倒是买了不少黄豆,可是这年头也没几个人会自己做豆腐。
梁家村有一个老婆婆做豆腐最好吃,她还卖豆浆和豆花,豆浆香味浓郁,豆花细嫩,梁衔月以前最爱吃。
后来老婆婆身体不太好就再也不做豆腐了,她的子女也不愿意学她的手艺,梁家村的人后来吃的都是别村人用推车推来叫卖的豆腐。
梁衔月转身又取了几片干香菇,在水里泡过以后放进了锅里。
————
两个小时转瞬即逝,梁衔月叫起了父母,梁康时先去洗了把脸,然后和甄敏一起在院子里走了两圈。
这下才清醒过来。
两个人套上衣服先去了地面铺满白雪的地下小屋,梁衔月白天的时候几乎没有停歇的往里面装雪,现在虽然融化不少,还是将小屋的温度维持在0度以下。
梁衔月追上来塞给他们一个保温桶。
“我做了鱼汤,你们尝尝。”
甄敏拉着她的手:“月月,等我们走了你也睡一会儿。”
梁衔月乖巧点头:“放心吧,我抽空就能睡一会。”
又回到了如同冰窖的帐篷里,甄敏赶紧把电热毯和暖风机打开,梁康时哆哆嗦嗦地到帐篷外生火。
生好了以后他刚掀开帐篷的帘子,一碗鱼汤就递到嘴边。
“赶紧喝了,尝尝你女儿的手艺。”
碗里只有鱼汤和细碎的鱼肉,刺都全被梁衔月仔细的挑过一遍。
梁康时大口饮下半碗,畅快的吐了一口气。
“舒服了。”
鱼汤里加过姜片和葱段,去腥提鲜。
梁衔月还在里面加了白胡椒粉,辛辣芳香,喝了以后从喉咙到胃都暖暖的,最能除寒气。
“真不错。”
梁康时竖起大拇指夸赞,“月月的厨艺不错,随我。”
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