她这副样子,确实勾起了吴掌柜的好奇心。
“那小娘子这次带来的菜式是什么?”
“我先做出来,到时吴掌柜尝尝,看看吴掌柜你能否尝出来,可好?”
“成,小娘子现在就去做吧!”
听到这话,简秀内心更加激动了。
只要吴掌柜能让她进后厨,那基本就已经成功了。
要知道,她昨晚做的猪下水还只是在瓦锅上炒的,配料还不齐。
如今在这里做,不止有配料,还有炒锅,她十分有信心,肯定做得要比昨晚的好吃。
接着,吴掌柜又喊人上来带简秀去了后厨。
月香楼的后厨有两个大厨。
他们是兄弟两人,姓秦,平日里,人家都是秦大厨跟秦小厨。
这喊着喊着也喊习惯了。
兄弟两人在看到简秀时,眼底的不屑一览无遗。
简秀也知道,自己在他们眼里应该就像别人一样,不过就是班门弄虎而已。
不过简秀向来不介意别人的目光,只要吴掌柜愿意让她一试,那其他就都好说了。
卷起袖口,将自己事先准备好的猪下水拿了出来。
这些猪下水她事先就已经清洗过了。
其实做这道菜,在洗猪下水的时候,也是一道重要的工序。
不会洗的话,哪怕炒得再用心,那也会有一股腥味。
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