“韭菜盒子!
多放些肉渣。”
苏妈嘱咐着说。
“恩。”
要费好大的力气才能勉强让声音支稳住,心里阵阵酸疼,当年为了找哥哥,发媒体到报纸电台,寻子之路被各种欺骗,原本殷实的家早已经一贫如洗。
苏妈意外的有了身孕。
实在没有钱买好的补品,苏爸就去菜场上买最便宜的肥肉?油渣活馅,做出来的味道香极了。
她如今满嘴都是苦涩,就想吃这一口。
苏长歌走之前把父亲叫到一旁:“这张卡里还有二百万,我刚才问过大夫了。
要是恢复的好,这些钱就够了。
这些年您辛苦了!
我想好了,A市又贵空气又不好,等我妈身体好了之后,咱们就回乡。
什么也比不上您二老有个好身体。”
苏爸从小就是个严父,从来没跟儿子说过什么掏心窝子的话。
长大后那件事更是炸的他七荤八素。
好在,孩子长大了。
懂事了。
也不知是什么机缘让他会做菜。
连苏家餐馆在他的手里是最能发扬光大的。
又怎么能因为自己就耽误儿子的前程:“等你妈这病好了,我们就回去,乡下消费低,也能省出一笔开销出来,你这做菜的手艺要是耽误了实在是可惜!”
他眼睛看着儿子,有一肚子的话想说,可是到最后却什么都说不出来。
苏长歌心里已经打定主意,不回他爸,反而笑了:“爸,你还想吃什么?我一并给带过来!”
这么一说,苏爸才恍然觉得从早上饿到现在,只是这会儿心情复杂实在是没心情吃东西:“啥简单顺手就做什么吧!”
苏长歌回家的路上,顺手买了一把新鲜的韭菜和猪肉。
回到家就开始忙活起来了。
韭菜盒子中的面很重要。
临时没有老面头做引子,只好用最原始的方式来弄,把面加入盐少量的油和温水来回的揉。
一直揉出面筋来。
拿韭菜的时候,苏长歌意念一动,也不知是不是最近一直没有用灵泉,又补回来了。
掌心涌起一小股,正好拿来泡这韭菜。
反正他算是看出来了,但凡用灵泉泡出来的东西都非常的鲜美好吃。
应该是好东西。
就是不知道这灵泉到底有没有强身健体的功效,这么一想又弄出一些滴在揉好的面上。
这天然的麦子的香味出来,闻着就通体舒畅。
做这道菜的时候格外上心,这边面揉好了放在旁边要醒上一会。
这个空档把冰箱里剩那一小块豆干切碎,跟韭菜一起搅拌均匀。
买来上好的五花肉?油,锅子升温迫使肉里的油珠滚出来。
眼见那肉变成星星点点的小肉干。
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