吃的很撑了,再吃的话,肚皮非得撑破为止。”
余敏瑾也摇头,说:“要是陈妈看到我吃了那么多,肯定非常吃惊。
特别是这一大碗还是牛杂。”
他们家的人不怎么吃内脏,所以,她也一向不爱吃的。
“清清,这牛杂你怎么做的那么好吃?特别是那酱,真的是鲜的能把人的舌头给吞下去了。
你真厉害,我跟你差不多大,我连洗个碗都不会。”
陈橙感慨地说着。
不比不知道,一比吓一跳。
跟风清清相比,她好像什么也不会。
“这牛杂没有什么秘诀的。
用高汤煮熟就成了。
不过要注意火候,不能煮的太过,要不然,那牛杂煮老了就不好吃的。”
风清清笑道,又说:“这些东西我也是学来的。
你也不会跟我比,你家环境跟我家环境根本不一样。”
陈橙是高干子弟,而她,却是贫下中农,能一样吗?
“这是什么酱?我以前怎么没有吃过?”
余敏瑾问道。
就是这酱,所以,她才控制不住自己吃了那么多牛杂。
“蚝油酱。
我自己调的。
别的地方没有卖。”
风清清压低声音说道。
“哦,可真好吃。”
余敏瑾说道。
三人又聊了一会儿,陈橙和余敏瑾这才回去。
而风清清休息一会儿之后,又开始忙活起来。
晚上还要继续卖牛杂呢。
而另一边,老谢头也知道风氏肠米分店卖起了牛杂。
“那些下水也有人买来做零口?”
老谢头一脸鄙夷的神情说着。
他说这话的时候,俨然忘记了自己卖的牛腩也是下水。
“怎么没有?那些人排着队去买呢。
我也去看了,远远就闻到一股香味。”
谢红说道。
因为风氏肠米分是他们主要的对手,所以,她特别关注风氏肠米分店,自然是第一时间就知道风氏肠米分店今天卖牛杂。
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