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陈秋娘笑着称赞，继而就让盼清来算一笔账。
这是改造后的运营情况，从木柴、炭火到食材等材料费到请人的费用。
“你这定价是不是太低了？毕竟是肉菜。”
陈江氏疑惑地指出陈秋娘这亦肉菜也太贱了，连过去他家经营的素菜都不如。
“夫人，但你说这肉菜多少人想吃？多少人吃得起？”
陈秋娘丢下这句。
陈文正与陈江氏都陷入了深深的思索，倒是盼清算了算，“哎呀”
一声，说：“大家都极少沾肉滋味，可这是实打实的肉菜，又便宜，又在店铺里吃，干净。
咱们六合镇又不是小镇，能吃得上的人不少，我这粗略地算了算，光这净赚就可比过去多几倍。”
“当真？”
陈文正也是一惊，不可思议地看着陈秋娘。
陈秋娘点点头，说：“是。”
“那就必须改，必须改，这才对得起列祖列宗。”
陈江氏再度激动起来。
陈文正却皱了皱眉，叹了一口气，说：“娘，这么大的改动是多大的工程，你算过么？”
陈江氏沉默，盼清则在一旁噼里啪啦地算了一阵，说：“按照秋娘的图纸，匠人的工钱，材料钱，就这改，也是起码三十两。”
陈江氏一听，整个人显出颓唐之色，慢腾腾地在凳子上坐下来，缓缓地说：“秋娘这说法，绝妙，再加上她的厨艺，云来客栈恢复昔日景象真的不难。”
“只是这么大的动静，这预算下来，银钱不够。
自从我爹去了后，这客栈就一直亏着钱。
我娘又生了一场大病，这银子就越发没地了。
姑娘说的是很好，可这没银钱——”
陈文正亦显得颇为为难。
陈秋娘也觉得被兜头淋了冷水。
先前她想这陈家毕竟几代经营这客栈，即使是没有多富裕，这点装修改造的钱应该是有的，可不曾想他们居然已穷到了这么一种地步。
如果不能一炮而红，她就真的要另谋出路，或者支小吃摊子，或者考虑做食品原料，找寻一些特殊的调料。
但无论哪一种，都要比眼前的这一条路艰难得多，而且思路还不那么明确。
“这，倒是很遗憾。”
陈秋娘一时之间有点恍然，不知不觉又想到张赐。
若是没玩脱了，他若肯帮忙，那就要顺利得多。
“所以，陈姑娘可不可以先来厨房帮忙，月钱，我可以多付一些的，你的手艺，定然是不愁没生意的。
至于改这客栈，我先找风水先生安位，等赚了钱，我们再大改，你看如何？”
陈文正依旧那样冷静，趁机就提出退一步的方案。
陈秋娘垂眸不语，她不甘心就这样做个厨娘。
一旦做了厨娘，生意好了一些，她根本不可能说动陈文正改客栈，按照她的模式去经营。
那么，这云来客栈充其量就是个中规中矩的客栈。
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