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第236章 新菜推出（第1页）

唐婉照常忙忙碌碌，每日早早的到锦年酒楼，与厨师们一同研究新菜品。

她亲自挑选新鲜食材，尝试不同的食材搭配和烹饪方法，一心要让新菜品既美味可口，又独具特色。

在她的精心指导下，厨房很快推出了几道新菜肴。

先说那道鲜香嫩滑的翡翠白玉羹，唐婉亲自挑选了最为鲜嫩的豆腐，其质地柔软，仿若凝脂。

又精心择取了新鲜翠绿的蔬菜，皆是叶尖鲜嫩、色泽饱满的上品。

她指导着厨师，将蔬菜细细切碎，再把豆腐轻柔碾碎，而后以慢火精心熬煮，让豆腐的醇厚与蔬菜的清新相互交融。

出锅之际，羹汤呈现出温润的色泽，绿白相间，恰似翡翠白玉相互映衬。

舀一勺入口，蔬菜的清甜与豆腐的淡雅完美融合，瞬间在味蕾上绽放出清新而馥郁的滋味，令人不禁陶醉于这细腻爽滑之中。

再看那道色香味俱佳的秘制酱香鸭，唐婉凭借着自己的独特秘方，调配出了一种香气浓郁、味道醇厚的特殊酱料。

选取的鸭肉皆是肉质紧实、皮脂丰厚的上等鸭子，先将鸭肉放入酱料中，细细涂抹，确保每一寸肌肤都浸润在酱料的浓香之中，腌制的时长精准把控，让酱料的滋味深深渗入鸭肉的纹理。

随后，放入特制的烤炉，以恰到好处的火候烘烤。

随着温度的升高，鸭肉的外皮渐渐变得金黄酥脆，滋滋冒油，散出诱人的焦香气息。

待烤至火候正好时取出，一刀下去，鸭肉鲜嫩多汁，香气四溢飘散，那浓郁的酱香裹挟着鸭肉的醇厚香味扑鼻而来，光是闻着，便已令人垂涎欲滴，引得厨房内外的人都忍不住吞咽口水，只盼着能尽快品尝这美味佳肴。

为了吸引顾客，唐婉可谓是用心良苦，制定了一系列别出心裁的优惠活动。

她先召集了店里的伙计们，将自己的计划娓娓道来，伙计们听后都精神大振，连连点头称是。

随后，她便让伙计们在店门口最显眼的位置张贴醒目的告示。

那告示上写着“凡在本店用餐的贵客，均可享受八折优惠，且消费满五十文钱，还能获得精美礼品一份”

。

这告示刚一贴出，便吸引了不少路人的驻足围观，大家交头接耳地议论着，眼中满是好奇与心动。

唐婉深知，礼品的选择也是关键。

那些小巧精致的手工刺绣手帕，皆是她耗费了许多时日，亲自从城中多位手艺精湛的绣娘手中挑选而来。

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