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第四十五章冬天正好吃锅子
张志诚双手握著杯子暖手,笑道:“就是这麽个味,刚开始难闻些,闻习惯瞭其实有种清凉的味道。
这是我傢山林裡自己种的,都说樟树不吉利,傢那边很少有人种这个。
我傢那些还是曾祖从南方带来的树种,总想著活都活瞭,再去费心毁瞭倒不好,一直留著,你不说我还想不起来。”
“又麻烦你,制作这个东西很费事吧?”
“不费事的,你要多少,我叫人在傢裡做好送过来,省得再费你的功夫。”
人傢慷慨,俞婉却不好占便宜,这樟脑制作起来确实不麻烦。
砍下来的樟树枝丫剁碎,用罐子文火煮,蒸馏出来的水液凝在盖子上导出来,冷固之后便有瞭。
隻是再简单,总要有人去做才成。
俞婉说什麽也要给张志诚算分红,张志诚坚辞不受,两人争得面红耳赤,不知道还以为他俩拌嘴吵架瞭。
俞婉隻好退一步,“好吧好吧,隻是这样麻烦你傢裡,怎麽好意思?”
“婉妹这麽忙,时常做些好东西叫我过来吃,是我不好意思才对。
我父母来信,很是感激你,倒是我偏瞭你的好东西。”
如此一来,俞婉越发用心招待张志诚,傢裡但凡做瞭温补的吃食,就叫傻大姐给他送一份过去。
铺子裡的冻疮膏如俞婉想象,卖得极好,百香阁跟三叔过几日就要来提货。
俞婉不得已,隻好将一些滞销的口脂暂时停瞭,专门生産这一样。
一个多月下来,光是冻疮膏,就有百两银子的进账。
到瞭立冬这一日,一天就卖出去五十盒。
杜二姐站在柜台后,望著灰蒙蒙的天空,“看来要下雪瞭,下雪也好,老是这麽干冷干冷的,真叫人难受。”
俞婉数著存货,这一天收获颇丰,也抽空看瞭一眼外头。
街上人少的很,天气太冷,都不愿意出来呢,一时兴起道:“咱们今天早早把铺子关瞭,在傢裡吃锅子吧。
还是好几年前,村裡下大雪压塌瞭好些房屋,新房子来不及盖,一傢人就在堂屋裡吃火锅。
外头下著大雪,屋裡又暖和又热闹,自从搬到县城,再没这麽玩过瞭。”
杜二姐在柜台上吃瞭一日冷风,正想吃点烫烫的东西,一说锅子口水都要流下来瞭,笑道:“要什麽菜?东傢说给我,我跟傻大姐去集市买,这会儿晚市还没散呢。”
“不用,傢裡菜多著。
我爹昨日从村裡回来,正好带瞭一筐子,什麽没有?我这就去收拾。”
俞婉在围腰上擦瞭两把手,捞起帘子进瞭后厨。
锅子的汤底要味道重,又麻又辣才好,这样才能压住肉类的腥气膻气。
首先挖出一块厚厚的牛油热锅翻炒,加入蒜末、薑片、蒜苗、小红椒,还有豆瓣碎跟辣椒油增香。
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