“娘,做饭就交给王嫂和李嫂她们,我把包皮蛋需要的东西准备一下,明日起我就教你做皮蛋。
等我把你教会了,你再把蛋拿回去做,免得做坏了。”
杨母连连点头,鸡蛋鸭蛋都金贵,一定不能出错,做错了不但糟蹋了吃食,还浪费了女儿的银子。
她一定不能做错。
“娘,这个皮蛋切成块,加上青辣椒,凉拌来吃可好吃,还可以拿来熬粥喝,叫做皮蛋瘦肉粥,夏天吃皮蛋清热解暑。
还可以煮青菜汤喝,煮豆腐汤也好吃。
反正啊,这皮蛋的吃法多着呢,还有一道绝世美味叫三色蒸蛋。
不但好吃还好看。”
杨母仔细的听着关于皮蛋的各种吃法,不知道什么时候女儿对吃的那么有研究,这些稀奇的吃法,自个听都没听过。
不过想到皮蛋自己也没听过,这关于皮蛋的吃法自然也就不知道,还是女儿有能耐。
她点着头道:“娘一定好好和你学做皮蛋。”
到了吃晌午饭的时候,厨房传来一阵阵玉米粑粑的香气。
玉米面是秀英在商场里面买好的,做出的玉米粑粑颜色金黄,蓬松柔软,好看又好吃。
猪油渣煮的青菜汤上面漂浮着晶莹的油珠,汤里看的到一小块一块的油渣,油渣比青菜还多。
妈呀,这就是妥妥的肉汤啊!
在福田村谁家敢这么吃啊!
别人家做猪油渣煮汤,最多也就放几块油渣意思一下就行。
这顿晌午饭大家吃的是一脸满足,秀英这哪里是请大伙儿来干活啊!
这是请大伙儿来过年啊!
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