到家时,新娘只剩身上紧身脱不来的衣服,光脚穿着袜子。
铁蛋儿妈把早已准备好的“下轿鞋”
给新媳妇穿上。
一下子就又有人一哄而上要抢走。
早有辈分高的长辈告诫:“这一双是万万抢不得的,要等拜完天地、宗亲、父母才可以抢的。”
然后,是铁蛋儿抱粉娥跨过火盆,走上红毡,一径往新房走去。
早有一帮子耍笑人堵在了门口,要烟要糖,新娘子从出娘家门到新房脚是不可以沾地的,所以铁蛋儿一直抱着新娘支撑着,经过几次三番的讨价还价,代东的又忙递上好烟,哄开了小叔子们,又拿出很多糖往院里撒去,大家呼啦啦去抢糖的功夫,铁蛋儿才把媳妇抱回炕上,放在早已准备好的新被子上。
车马起轿前,铁蛋儿家已经吃过早席——糕点奶茶供应。
厨房师秦们开始做好蒸糕的准备,要蒸四五帐黄米糕也不是件容易的事,要几个大小伙子一大早把几百斤黄米面加水粉好,过一段时间就要翻腾一次,一直到全部黄米面都粉到了,开始一把把地搓,搓到每一把面都润不塔塔的方可蒸糕。
厨房是原来放粮食的西房,如今倒腾出来砌了一个大大的灶台。
“火头军”
早已把一口原来农业社做大锅饭的大铁锅架在灶上,开始烧水准备蒸糕。
下面架火的是一个叔伯兄弟,生下来眼睛就不太好,先天性白内障,做其他做不来,人又极淘气,就被代东的安排在厨房烧火了。
一块块鄂尔多斯煤矿出产的煤块被加进灶里,水马上烧滚了,放上大集体时大锅饭配套的大蒸笼,在热气蒸腾中,几个人开始撒糕面到蒸笼里,一边撒一边就蒸熟了。
几分钟后一笼一笼的金黄灿灿的素糕出了笼。
接下来几个小伙子揌糕,大家赤手空拳的,被刚出笼的糕面烫得“哇哇”
直叫。
表面加的又是自家产的菜籽油,不能用水,否则糕会涮水炸不成。
蘸油的素糕更加烫得厉害,你一拳我一把的好不容易把素糕揌好。
叫了村里的三姑六姨的来捏糕,都要一个个如十五的月亮——圆圆满满。
还有包豆沙的元宝糕——富富裕裕。
不等捏好的糕冷了,灶上的菜籽油油锅就准备好了。
一只只糕像下水的鸭子凫上水面,表皮冒出一个个诱人的酥脆泡泡,金黄耀眼。
炸好糕的时候,新娘也接回来了。
新人再换好一身典礼衣服,来到门外,跪在早已准备好的红毡上,代东的一声“一拜天地!”
两人磕一个头。
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