他回过神来着急忙慌地给张婶打电话，请她在过来的路上在附近菜市场再买五斤香菜，看着眼前这一堆猪蹄就是成天吃也不是个办法，干脆切块下凉水焯水做成食物权当研究的新菜色。
猪蹄得慢炖，和其他食材不一样，严周满上午的时间因为这个差错彻底打乱。
张婶到的时候严周满正往锅里放大料，她瞧见一大锅的猪蹄诧异地问，“这怎么买这么多的猪蹄啊？”
严周满顾左言他地找借口道，“我想试试店里做猪蹄盖饭”
。
“那行啊，多个花样客人也会多来，我先把香菜洗了切好啊，到时候咱米饭就得多蒸些了”
。
快中午的时候，严周满端着满满一份猪蹄饭去隔壁文具店借了一个半旧的黑板，他在上面写好“本店上新猪蹄盖饭18元一份，欢迎品尝”
，把黑板立在门口。
中午，来吃饭的食客看见了门口的黑板。
“老板出新品了啊”
。
“是啊，点一份尝尝？”
严周满吆喝道。
“算了算了，这一周我的零花钱快用完了，还是一碗小面填饱肚子就行”
，对方嘻嘻哈哈地和严周满搭话。
严周满淡笑着抓起面条进锅煮，毕竟年轻的学生群体最看中的就是食物的性价比，这一大锅猪蹄他估摸着应该能卖掉一半。
果然来店里的客人也有要点单吃猪蹄饭尝鲜的，严周满赶紧趁着面条下锅的空挡腾出手拿上原本的面碗快速盛饭，再打开锅把里头的猪蹄舀一勺盖上，浇一些西红柿炒鸡蛋当配菜，东拼西凑出一份猪蹄盖饭就做好了。
这东西也就临时这么一次，严周满还是更想专心下面条，不然自己真得忙死，张婶却对面馆开发新菜系显得很积极，在前店忙活时，见人点了盖饭，总会去问问人家味道怎么样。
“好吃好吃，这猪蹄炖得好有嚼劲，我明天还想吃”
。
“好吃啊！
严哥这手艺真是没谁了！”
夸得张婶一直笑眯眯的，晚上那一波忙完后一边擦桌一边和严周满聊天，“周满，你这猪蹄饭做没有一个不说好的，不过今天是第一天，卖的东西有剩余很正常，肯定会越来越好的”
。
严周满心里门儿清猪蹄的又来，支支吾吾地解释道，“还是算了张婶，再加饭食咱们忙不过来，到时候小面生意反而耽误了，还是先不做吧，剩下那些猪蹄你不介意地话带回家吃”
。
“不做了？”
张婶有些遗憾，但是又很快顺着他的话说，“那也行，反正现在暑假没什么生意，东西做多了怕坏”
。
严周满不吃猪蹄，他总觉得猪蹄有怪味，张婶知道他挑食，对猪蹄也不推脱，高高兴兴地找了个打包的盒子盛了满满两盒。
“小子，你爸爸我来了，还不速速前来迎接！”
瘦猴提溜着大半个西瓜大摇大摆地进店里。
他把西瓜递给张婶，“麻烦了婶儿，劳您给切切”
。
然后坐到严周满身边一副知心大哥的模样，“说说吧，让你深夜睡不着的小妹儿是什么情况啊？”
“什么小妹儿啊别胡说”
，他拨开瘦猴的手，眼神有些飘忽不定。
瘦猴不屑地说，“你这一脸为情所困的模样，是个人都能看明白，跟哥哥说说，到底怎么回事，咱们一起努力争取两天内就拿下她”
。
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