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第56章(第1页)

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安宁给他们一分,每人分管四桌。

先每桌上摆十份碗筷,上两坛酒。

然后领着他们回厨房先上四素冷盘,山里没什么特别好的东西,不过是油炸花生米、凉拌马齿苋、拍黄瓜和酸辣毛豆。

安宁又指挥着众人上四荤冷盘,分别是水晶凤爪、糟鸭掌,酸辣鸡杂和凉拌肚丝。

第一轮没费多大工夫就上完了,杨大妈见安宁安排得当,便放心地去厨房指挥了。

等热菜出了锅,安宁指挥着上了香酥鸡、麻辣鸭、香菇烧肉和糖醋全鱼。

瞧着桌上已经看得过去了,便跟杨大妈说,差不多可以开席了。

她怕有什么不妥之处,便让杨大妈去宴席上招呼,自己在后面守着。

不多时,听见演武场上敲锣打鼓,欢声震天,想来是酒席开始了,等了一会儿,杨大妈回来时脸上红扑扑,带着些酒气。

她一见安宁,一把拉住她的手道,“好小六,你办的好事!”

安宁怔道,“有什么不妥吗?大妈?”

杨大妈笑道,“有啥不妥,办得太好了!

酒桌摆得整整齐齐,上菜也上得好,每桌都有专人负责。

你不知道,以前寨子里办个酒席就我一人忙里忙外,桌上不是多了这样,就是少了那样,给我气得,今天这酒席办得可真象样子。

几位当家的瞧了,方才非把我叫上台去,专门敬了我一碗,这可全是小六你的功劳。”

安宁笑道,“大妈过奖了,我只是帮着找人送了一下,只是动动嘴皮子,倒是做菜的和上菜的才辛苦呢。”

杨大妈道,“这动嘴皮子可也是有学问的,当家的说一会儿要见见你呢。”

安宁道,“不用了吧,我这小丫头有啥好见的?杨大妈去就行了。

现在酒席开始了,我们开始加菜吧。”

杨大妈道,“好好好,反正现在不用过去,一会儿忙完了再说。”

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桂仁八卦:在昨日的文章里提到了蚊香,结果亲们提出质疑,偶那个狂汗哪!

但心里还是非常高兴的,因为大家真的是有在注意偶的文。

其实这个东东在写之前偶也犹豫过,查过些资料,但没有肯定的答复,就现将考证内容以飨大家,欢迎指正。

蚊子是偶非常讨厌的东东,跟蝇蝇和小强一样让人防不胜防,宋代欧阳修写的“憎蚊”

诗中说它们:“虽微无奈众,惟小难防毒”

;让人感喟“熏之苦烟埃,燎壁疲照烛”

,就突出表达了广大人民群众的愤怒。

一、蚊香是怎么来的:

蚊香的发明可能与古人端午节的卫生习俗有关。

《荆楚岁时记》记载:“端午四民踏百草,采艾以为人,悬之户上,禳毒气”

早年端午节人们除在门口插上艾草外,还常浸泡雄黄酒涂在身上。

这样做可能使空气清新一些,其次还有防止蚊子叮咬的作用。

蚊香的发明可能还与古代烧香祭祀的习俗有关。

最早记载这一习俗的是《诗·周颂·维清》:“维清缉熙,文王之典,肇?。”

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