年夜饭结束,已是两个钟头之后。
傅亚瑟很绅士地提出送秦椒回去,还特地强调了一句:“过了午夜,又不是周末,地铁没有夜线可搭。”
秦椒果断拒绝:“我留在这里就好。”
像怕他有意见似的,又飞快补充一句:“亨利答应过,我想待多久都行……我保证,不会破坏任何东西!”
傅亚瑟对饭店财物安全毫无兴趣,只提醒道:“这里没有可以休息的地方。”
“不用不用,我在厨房守岁就好。”
“守岁?”
这又是一个傅亚瑟只在书本上见过的词语。
“吃过年夜饭,大家聚在一起聊天打牌看春晚,随便做什么都好,总之要点着灯通宵不睡。
守到大年初一早上,今后一年就会平平安安,吉祥如意。”
傅亚瑟皱眉:“熬夜会降低免疫力,造成机体功能代谢异常,诱发多种健康风险。”
“就一晚!”
秦椒举起手指,语气不自觉带了点儿央求的意味,“据说年轻人守岁,能让长辈延年益寿。
我奶奶之前病了,最近刚出院……”
傅亚瑟很想指出,这个“据说”
就是迷信和无稽之谈。
“请便。”
他耸耸肩,从后门离开。
几分钟后又回来,带着他的公文包。
“傅医生?”
秦椒对他的去而复返表示不解。
“据你刚才所说,很多道菜都用了酒。”
他在店内找了个角落坐下,不徐不疾解释道,“酒驾是很严重的罪行。
除了罚款和吊销驾照,还可能面临从三个月到十四年不等的有期徒刑。”
“只是一丁点儿料酒。”
秦椒一脸震惊,“经过高温烹饪,酒精也蒸发得差不多了。”
“还有凉拌菜。”
傅亚瑟思虑极为缜密,“那道红油鸡块,我就尝出了明显的酒味。”
“你的味觉还真灵敏……”
为了宽慰他,秦椒去后厨找来雷蒙小姐送的料酒,确认酒精浓度只有15%,哪怕他把一整盘红油鸡块都吃掉,酒精测试也不会有问题。
但是守法公民傅亚瑟已经坐得舒舒坦坦,还用他的笔记本电脑和几叠资料把餐桌变成了办公桌。
“即使少量酒精,也需要二十四小时才能完全代谢。”
他的口吻专业,不容置疑,“抱歉,我也是出门后才突然意识到这个问题。”
为表歉意,秦椒转身从厨房拎来一瓶紫黑色液体:“解酒!”
瓶盖未开,已是酸气冲鼻,惊得傅亚瑟眉心直跳。
“我不知道在中国是怎么回事。
就医学而言,醋的主要成为是醋酸,非但不能分解酒精,还会和乙醇发生化学反应,产生乙酸乙酯。
这种物质对胃黏膜刺激很大,也会加重肝脏损伤。”
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