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第75章（第1页）

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姚氏听到大儿媳妇这样说，心头也不高兴，可三番四次的到老宅后皆是碰壁，叫她如何再开口，上次让老伴也跟着扫面子，到现在还不怎么打理她呢？

“那你想让我如何办？那个苏氏牙尖嘴利，不是个会受气的主。”

王氏眼珠子转了转，低声道：“娘，媳妇这里有个办法，你且听听。”

“你说。”

“她最近不是招工吗？媳妇也去应聘，然后把她作坊里面的学会后，自己在家里做出来，咱们在家去卖，你觉得如何？”

姚氏一听，心中一喜，赞同道：“不错，这个方法可行，但是这个先不要告诉你公公，咱们先私下进行。”

“好勒，那我这就去应聘了。”

“去吧，去吧。”

“中午的午饭你给爹送去哦，还有院里的衣服也麻烦娘帮忙洗一下了。”

王氏喜滋滋的往门外走。

姚氏一心想着以后的大好日子，哪里还有其他的，顿时摆手道：“放着我来就是，你赶紧去，一定要先稳住她，等过些日子再动手。”

“媳妇晓得。”

待苏云见到王氏来应聘的时候，额头一跳，她是真心的不想招此人，但她却热络的拉着她，闲聊家常似的，热情得不得了，最后，苏云值得先把她给留下，并且严肃的把合约上的条款都跟她说了一遍，再签字，她可不想把这些个极品亲戚都给招进来。

五十人招齐了，但作坊太小，于是又把作坊沿着厨房左边延伸了一百米，新招来的则都先安排去清洗猪大肠，再把之前的人都撤出来做腊肉以及腊肠。

红薯一晃也可以出土了，村里的红薯大多都是卖给一些养猪场喂猪，但今年苏记发布一条收购红薯，按照之前高出一文收购，一些在苏记上工的工人纷纷把自家的红薯挖出来后，过秤给苏记。

大梅最近已经不是闷在屋子里，而是与张姨帮着苏云收红薯，大伙都非常的好奇苏记为何收这么多红薯，但苏云只是但笑不语。

第170章红薯粉末的做法

随着苏记的生意红火，苏云四人商量了一下再次开了苏记第二家分店，顺带还把腊肉以及腊肠另外用一个窗口开售，生意可谓好得不得了。

新房子的建设也修建好一般了，时间转眼又是一个月过去了，这一个月的时间，苏云可谓忙得头昏脑大，店铺的生意交给了小江，作坊的事情交给了村长夫妇，而她自己则在实验红薯粉条实验却怎么样都不成功，真是急死人了。

红薯粉，顾名思义就是把红薯打成的粉末，在****四川的有些地区是家家户户都有的，这个做出来也很简单。

把红薯清洗干净，削皮把红薯的精华炸出来，最后用水把这些精华沉淀成一层白白的粉末，倒掉这些水后，拿出干净的布放在太阳下进行暴晒便可。

这是最基本的红薯粉末制作，可以拿一些瘦肉添加红薯粉末进去调和，不干不清，放在滚开的水里煮，最后加点青菜，这可是一道美食呢！

当然，也可以再炒瘦肉的时候弄一点，免得瘦肉炒得太老，还可以在炒菜的时候，用清汤的红薯粉围着四周撒上一圈，这样出品的菜肴是细腻滑润的。

最后还有一道，把蛋打在碗里，在用红薯粉末放在里面，加上清水，在锅里煎锅巴似的操作，这种虽然不是菜肴，但也是挺好吃的，也可以算个吃食。

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