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第158章(第1页)

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“梅花青山茶。

清热、生津、止渴、解郁、疏肝……味道酸酸的,还能开胃。”

楚绯细指捻起茶壶,取了茶杯慢慢倾倒出一碗,递给凌绛红,笑吟吟道,“尝尝。”

凌绛红捏住茶碗的边沿,吹了吹浮在上层的茶汤,趁着温热,小小的啜饮了一口,清爽宜人,茶里有些酸,有些甜,有梅花的清香还有绿茶的爽口。

“我来猜猜,这茶里,一定放了梅花,山楂,绿茶……嗯,还有糖,不过……”

凌绛红微微蹙眉,“还有什么呢?”

“绛红,你真是越来越厉害了,这都能尝的出来,还有一味最关键的,青果。

它能将这些各不相同的味道巧妙的组合在一起而不觉得怪异。”

楚绯抚掌称赞,没有给凌绛红看见壶里装着什么,竟也让她猜了个七七八八。

“自然是绯儿你的好茶饮多了,我这个食客若是再不进步,如何跟得上你的步伐呢?”

凌绛红笑道,“好了茶也喝了,快些把吃的拿上来吧,我本就饿,你这酸酸甜甜的开胃茶一饮,更饿了。”

“好,你等着,我去叫易蓉姐姐帮忙。”

楚绯笑嘻嘻的点头,一溜烟奔向了厨房。

不一会,满满一桌子的菜便呈现在凌绛红眼前,琳琅满目,香味浓郁,不论视觉,味觉都十分的刺激人的味蕾,不断的分泌唾液。

“不介绍一下?”

凌绛红其实有些意外,平日里,楚绯变着花样给她尝美食也是一两道即止,今日怎么摆了满满一桌?

“嗯。”

指着眼前的一桌子菜一一介绍,“丁香鸭,川贝酿梨,杏仁蒸肉,首乌肝片,砂仁藕粉,菊花肉丝,汤是山楂决明荷叶汤,点心是金樱子膏,饭是参枣米饭,酒还是你最爱的桃花酒。”

“……”

凌绛红望着一桌子菜发愣,都是药膳哪,好半天才反应过来,“绯儿,这么多,我吃得完么?”

“每样尝一些,不就可以了?”

楚绯拿起筷子,习惯性跺平了递给凌绛红,“快吃吧,一会凉了就不好吃了,滋补的功效也会减弱。”

“呵……绯儿,你就不怕我补得流鼻血?”

凌绛红笑着摇头,一副无奈的表情。

“怎么会?这些都是性质非常温和的补药,而且我做了适当的搭配,一点点量加在食物里,不会怎么样的。

绛红这么辛苦,我只能在你每日的饮食上多下些功夫,你不让我参与你的事情,难道这也不让我做?”

说着,楚绯竟然露出了一副委屈的神情,让凌绛红顿时慌了起来。

“我……我不是这个意思。”

凌绛红伸手,捏捏楚绯的耳垂,“好了,明知道你是装的,可总是拿你没办法,我吃就是了。”

凌绛红用小碗舀了一勺汤,吹了吹尝在口中,刚入口的时候有些清苦,但入味甘甜,还有一股麦香和荷叶的水香弥散在口中,很是好喝。

“不要一开始就喝汤,尝尝这个。”

楚绯将一筷子杏仁蒸肉递到凌绛红嘴边,“你这么瘦,要多吃些肉才对。”

凌绛红眯起眼,好像楚绯比她还瘦吧,不过这个时候计较了未免煞风景,便乖乖张口,吃了下去。

“肉肥而不腻,入口即化,味道也十分清甜,怎么做的?”

“将洗净的五花肉切块。

再将杏仁用开水泡透,去掉外皮,装入纱布袋中。

把锅放在旺火上,倒入猪油,加冰糖,炒成深红色,接着放入肉块一起翻炒。

当肉块呈红色时,即下葱段、姜块、酱油、料酒,清水和装杏仁的布袋。

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