王长水点了点头回到厨房收拾东西,反正菜炒完了,等候吩咐就是了。
过了二十分钟,领导夫人走进厨房:“小伙子,你菜做的不错啊,我吃着比专业的川菜馆做的都好吃。”
“承蒙您夸奖了。”
王长水笑着说,“做的时间长了,练出来了。”
领导夫人说:“你今年多大了?结婚没有啊?”
“夫人,我三十了,结婚了,就在轧钢厂后厨工作,当一个厨子。”
王长水和气的说。
“不用叫我夫人,叫我吴大姐就行,咱们是新社会,不兴这一套。”
吴大姐笑着说,“我听王书记说你是鲁菜厨子,怎么会做川菜的?”
“是吴大姐,我老家是山东泰安的,五四运动之前,我爷爷逃荒逃到了山东济南,跟着济南的厨师学做菜,后来跟着师傅到了北京地区。”
王长水边想边说,“我爷爷带着我爸和我二叔到了晋察冀参军,生下我之后呢我爷爷带着我天天教我做菜。”
“后来我爸妈在半岛牺牲了,我十七岁那年我爷爷把我送到了四川和贵州云南一带当兵,干的炊事班,一干就是十二年,跟着三四个炊事班的班长学了很多手艺,天南地北的菜大差不差都能做,就是不成体系。”
吴大姐点点头说:“是,有些厨子看传承也很重要。”
“你父母叫什么名字啊?”
“我爸叫王德华,我妈叫张嫣。”
王长水还是挺郁闷的,明朝的有个太监叫王德化,木匠皇帝的皇后叫张嫣。
吴大姐想了想不认识,还是很和气的点点头:“你吃饭了吗?没吃的话你看看厨房还有肉你自己做点。”
“大姐,我能带回家吗?我媳妇在家等着呢。”
王长水有些不好意思。
“可以,你随便炒两个菜带走,就当你今天晚上的工资了。”
吴大姐还是很通情达理的,毕竟这个年代什么东西都珍贵。
“谢谢您。”
吴大姐又回到餐桌上,餐桌上菜都见底了,吴大姐笑着说:“这个厨子,比白天那个厨子说话好听多了,白天的那个厨子说话噎人。”
“人家当了十二年兵,直来直去的,还是烈属,人家父母晋察冀的时候都参加革命了。”
大领导吃了一口干烧鱼回味的说:“多少年没吃的这么痛快舒心了,王书记啊,你给你们厨子说一声,让他经常来我家给我做菜,一个星期怎么得两回。”
轧钢厂的王书记笑着说:“领导放心,我知会他。”
一旁的杨厂长非常的不开心,但是他又没有办法,谁让傻柱和许大茂是他叫来的呢。
王书记的司机把王长水送回家,都快八点了,一个饭盒里装着鱼香肉丝,一个饭盒里装着水煮肉片,没有吃饭的何雨水好好的吃了一顿。
何雨水经过半年的喂养,已经更加的水灵了,皮肤更有光泽了。
隔壁的傻柱可是犯难了,自己今天昨天刚买的最后二十斤棒子面被棒梗提走了,家里就剩下一罐子咸菜了,就连买菜的票的都没有了。
现在的傻柱已经没有了食堂的便利条件,自己又是干的体力活,不吃饭实在扛不住。
王长水不在家的时候傻柱找过何雨水,想要两个馒头或者窝头吃,可是何雨水理都没理,傻柱没有办法只能找聋老太太。
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