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第40章(第1页)

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涂恺之愣了一下,随即笑了起来。

他走到白竹身边,看见桌面上一坨坨说不清是什么东西的豆腐块,歪歪扭扭地装在盘子上,而白竹刚刚手上拿着的那一块,此时已经被他摔到水槽里,变成“一滩”

豆腐。

他叹了口气,心想果然花对他来说还是有点困难了,想了想,打算从基本功教起。

他将剩下的豆腐块拿到一旁,放进水里泡着,从刚刚自己的那堆食材里拿出一块牛肉,按照以往做蔬菜汤时那样将牛肉切成小条状,再切成块状,最后切成比小拇指指甲更小的粒状,堆到白竹面前。

白竹抬头看他,一脸不解,“做什么?”

涂恺之答道:“从基本功练起,从今天开始到比赛那天,你还有一周左右的时间,每天先练一个小时切肉粒,接着练一个小时雕花,再练一小时肉粒,以此循环。”

“为什么?”

白竹挑眉。

涂恺之叹了口气,捏了捏他的鼻子,“练基本功!

猪!”

“不要叫我猪!”

白竹又炸毛了。

这回轮到涂恺之挑眉看他,白竹被他一看,想起自己曾经说过的话,顿时就噤声了。

“我让你切牛肉粒,不是单纯切就好,还要有要求的。”

他将几粒牛肉粒拼在一起放在白竹面前,“每一粒都必须相同大小,当然,这里是有严格的尺寸要求的,可是你现在只是练基本功,我就不要求你太多,只需要做到每粒‘看上去’大小一致就可以了。”

白竹双眼瞠大,捏起两粒牛肉粒放在指尖,圆滚滚的两粒牛肉粒看上去确实一模一样,白竹甚至不用去拿秤,也知道这堆东西肯定粒粒都一样重。

可是那是涂恺之啊!

白竹嘴巴一瘪,怨念地看向涂恺之,“我怎么可能做得到!”

“没什么不可能的。”

涂恺之依然是那副笑脸。

“你刚刚就这么说!”

白竹怒。

怒归怒,白竹还是按照涂恺之布置给他的任务一件件完成。

三天过去了,白竹从一开始切牛肉粒切得歪歪扭扭,到现在已经能够有个相似的外形,虽然还是无法做到粒粒相同,但白竹感觉自己用刀确实更加顺手。

切牛肉粒时有个明确的目标,而且是个“看着”

比较容易完成的目标,白竹心无旁骛就完成了每天的任务,再轮到雕花的时候,虽然和切牛肉粒相比任务更为艰巨,可和第一天相比,白竹更能定下心来面对那一块块的豆腐,不再像头一天那样只想甩刀不干。

而随着白竹雕花雕得越来越好,涂恺之那边的进度也大大提高,经过那么长时间的不断改善,现在的蔬菜汤几乎已经能够放在比赛场上了。

趁着雕完一块豆腐块,白竹偷懒蹭到涂恺之身旁,下巴枕在他的肩上,看着涂恺之将凝冻过的汤块挖出再切好,等准备功夫差不多,“啊”

地一声张开了嘴,等着涂恺之笑着将做好的汤粒送进他嘴里。

无论尝多少遍,浓郁中带点清新的汤粒在嘴里融化的那一刻,白竹都觉得全身心都洋溢着一股幸福的感觉,咽下去一口后迫不及待地又张嘴期待着下一口。

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