早晨时间快到七点,黄丽站在苏伊士快餐店乌市门店内。
今天第一天开业,看着外面已经有不少人已经在等待了,感觉这几天功夫没白费。
她提前一周带着店员就来到了乌市。
服务人员除了李月灵,其他都是乌市本地招聘的,之前组织在康城公司一直接受培训。
来之前,不管她做了多少思想准备,在出的那一刻,内心还是不免有些忐忑不安。
背井离乡的同时,还要撑起一家门店的经营任务。
她在康城,也就做了一个多月主管,还不是店长。
这次是对她挑战,同时也是她的机遇。
想着老板提出的“赛马”
制度,她作为老板最受重视的店长,此战不能输。
而且其他门店的店长都是她的下属出身,这要是在“赛马”
中输了,情以何堪。
之前她一直打工,最大的官也就是做服务组长。
主要的工作内容就是认真负责,把事情做好。
现在担任店长,主要的责任不只是做好事情。
更重要的是替公司经营好一个门店,这关系到公司的营业收入,也关系着下属的待遇和未来。
不由想起,苏总开步行街门店时候的讲话,果然是坐上这个位置,压力就自然来了。
回头看向店满脸欣喜的店员,对着一直忙碌的李月灵的说道:
“月灵,把食材配比,按之前经验再检查一下。”
“好的,店长。”
李月灵本来要担任西城区步行街门店的储备店长的,跟着何总学习管理,之后接任步行街门店的店长。
但因为她来乌市缺得力的助手,希望李月灵跟随来乌市。
李月灵没有一丝犹豫,坚定的要跟随她过来。
这么多店员的期盼,李月灵的毫不犹豫,都是她必须挺住的动力。
苏总会上提议的时候,她也是脑子一热答应了。
有时候压力大的时候,不免后悔,但真的让她再选一次,她还是会答应。
可是苏总对她的能力过高的认可,让她有些诚惶诚恐。
她来到乌市,已经抱着破釜沉舟的思想,必须把这个店做起来。
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