作者有话说:
(,,owo)ノ≈ot;(っwo`。
)可以可以求一下你们手里的营养液吗
回锅肉
◎把煸过的肉放进去上色,让酱的颜色和味道都深入到肉里去◎
这些学子作伴,成群结对,自打晌午下学后一路紧赶慢赶,一到这便傻了眼。
大堂里满满当当,竟瞧不见一个空桌子。
就连饭馆外临时加的两张桌子也已经坐满了人。
这门外的两张桌子上,离他们近的那桌上摆着一道砂锅豆腐。
锅盖揭开的瞬间,热乎气飘了出来。
往里一瞧,先煎成金黄再砂锅慢煮的豆腐块交叠着码成一圈,底下是金黄的汤汁,中间倒着一小圈红汪汪的辣子油并一些葱花。
豆腐的嫩滑,辣油的辛辣沾染在一块,真是色香味俱全,霸道又浓烈,实在是下饭的必备之选。
这位上了些年纪的客人本来吃得很慢,见有人看他,仿佛生怕被人抢走一般,也不管这砂锅豆腐多烫了,就着白米饭,一口两口三口,亟待后来疯狂炫完为止……
另一个桌上则摆着粒粒分明的蛋炒饭,还有半只片好的烤鸭。
那两位客人正取了一张薄饼,把装在小碟中的配菜放上去,又仔细用两片枣红色的烤鸭肉蘸了酸梅酱加进去,小心翼翼包好然后送入口中。
这一口入嘴,鸭皮的脆,鸭肉的肥美,胡瓜的清爽等等,百般鲜味混合在一块,他们吃得那叫一个香,吃得那叫一个旁若无人。
他们桌上还摆着一个白瓷酒壶,可酒壶里倒出来的不是浊酒,而是冒着凉气的红润酸梅甜汤。
这叫一路跑过来口干舌燥的学子们,都觉得自己的嗓子在冒火。
肚子更是咕噜咕噜响。
宋掌柜没有摆摊的第一天,想她想她想她。
想喝,想吃!
来的时候他们还担心,每人兜里揣的几个、十几个铜板凑起来够不够在这吃一顿,眼下是不用担心了。
怎么就这么倒霉没有位置了呢。
这得等到什么时候去。
空有钱在手,也花不出去。
还得站在这眼巴巴看着人家吃。
“之衡呢,他是宋掌柜的弟弟,能不能去说说给我们匀个位置出来?”
这群人中有个叫沈非的一摇折扇问道。
“对啊,之衡人呢?不是说一起来的吗?”
陆云礼站在他们末尾,摇了摇头。
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