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第18章(第1页)

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袁善傻笑了好几声,自己找补:“我,我就是出出主意,集思广益嘛!

大家都说说还有没有别的主意嘛……”

他又提议:“不然真的找他姐,试试她的手艺?女厨师也挺有卖点的,曲线救国嘛!

她也姓豫啊,方总说得对,我们注册豫膳房的商标,回头广告就打豫家传人什么什么的,而且说不定她真的是什么民间高手!”

方贵英听了就道:“你们不会以为厨师就是抓菜炒菜吧?做到他那个level的,数学,化学,文学,美术,那都得懂,那得融会贯通的!

这个牛肉,这个鸭子是什么产地的,多重,体脂多少,要风干多久才能出那个鲜香的味道,那都是要经过精确的计算和实验的,这个鱼要怎么腌,这个酱怎么调,糖只要少一克那就是另外的味道了,是什么化学物质相互作用引起人的味蕾的反应,这个菜怎么摆盘,受了什么美学启发,那都是有讲究的,还得懂地理!

为什么意大利的面粉就适合用来做披萨,做面包,为什么法国产的黄油和奶酪就特别好吃,你们想过没有?酸性土壤和碱性土壤都适合培育什么样的蔬菜,你们知道吗?

“像他这样的厨师,系统的训练和独到的审美眼光缺一不可,那可不是什么民间高手能比的!”

汪琪低声道:“我看网上不也有很多网络高手还原什么日本龙吟啊,什么艾伦·杜卡斯的名菜嘛……”

袁善又有想法了:“你们说,是不是平时给人做饭,要是别人说好吃,吃得很开心,那做饭的人就特别有成就感,也会特别开心?”

汪琪领会了他的意思:“你的意思是,要重燃他对做饭的兴趣?”

袁善道:“我们可以找一群有厌食症的,真有假有都没关系啊,最重要的是,他们吃完他做的饭,就觉得嗷嗷好吃,泪流满面,他肯定能特别有成就感!

说不定就重燃了下厨的激情!”

汪琪拍了下他:“你是不是《食神》看多啦?”

应笑听不下去了:“说这么半天,谁还想进去表表诚意,施展下谈判技巧的?”

袁善一看时间:“我得回家带孩子了,我老婆晚上和小姐妹唱k……”

方贵英跟着说:“一不留神都这个点了,我也得走了,还得回去写应总留的作业呢。”

他拍了下应笑,“他爸的电话我发你,我觉得亲情牌,肯定能成!”

他和袁善一前一后也走了。

后面的人又喊了:“又走两个啊?你们到底几个吃啊!”

又一阵灰烟飘过来,汪琪咳嗽了起来,应笑拉着她往马路边走,后面的人立即顶上了他们的空位,喊服务员换号码。

汪琪急眼了:“怎么这就不排了?”

“还没吃上呢就被呛死了。”

应笑没好气地骂了句,他打量汪琪:“你很想吃?”

汪琪支支吾吾:“倒也不是,就是来都来了……”

“你饿了?”

“也还好……”

应笑的脾气突然上来了:“那你到底想不想吃?”

汪琪道:“不吃了不吃了,我也回去写报告了吧……”

应笑问她:“对了,上次我和你去粤意吃饭的事情,公司里除了那天也在会上的他们几个,你没和别人说过吧?”

汪琪道:“没有啊,那天也是因为会上就我们两个没去粤意吃过饭,位子还是小万搞定的……怎么了吗?”

“我怀疑部门里有内鬼,和乐汇通风报信,走漏了我们打算找粤意合作的消息。”

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