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第7章（第2页）

她笑着走上前，拍了怕他的肩膀，心情开朗起来：“走吧，回家给你包饺子吃。”

俗话说得好，舒服不过躺着，好吃不过饺子。

更何况是在条件不富裕的现在，村里大家平日吃饭都少见油星，吃饺子更是过年的待遇。

麦冬一知道今天家里吃饺子，眼睛亮得赛过星星，打从向云蔚进屋就像条小尾巴一样围着她转。

吃猪肉饺子已经足够奢侈，在面皮上就节制了一些。

向云蔚用的是玉米面和麸皮磨出的黑面，掺和起来揉出面团，切成大小相等的面块，再用擀面杖来回一擀，张张又圆又薄的面皮就在案板上摞起来，放上她调制的馅料，双手一捏一包，手心里就多出一只元宝饺子。

“哇！

嫂嫂好厉害！”

麦冬捧场地欢呼。

“待会吃进肚子里，你才知道嫂嫂有多厉害！”

滚水下锅，关盖煮馅料，开盖煮面皮。

加过三趟冷水，水再一次沸腾的时候，薄皮大馅饺子就可以出锅了。

向云蔚在灶边先勺出来一只，稍微吹凉了喂进麦冬嘴里：“来，尝尝味。”

麦冬一边吃一边蹦起来，她眯着眼睛无法表达嘴巴里是什么样的美味。

饺子是猪肉白菜馅的，虽然猪肉少白菜多，但是软烂白菜混合了荤香的肉汁以后，融合出香浓的滋味。

舍不得地吃完最后一口，回味好久，麦冬才抱着向云蔚的腿一叠声地说：“好吃好吃好吃，太好吃啦！

嫂嫂，饺子是我吃过最好吃的东西！”

“白菜猪肉饺子，当然好吃啦。”

向云蔚跟着点头夸起自己的饺子。

虽然条件有扆崋限，饺子肉少菜多，但“诸肉不如猪肉，百菜不如白菜”

，猪肉白菜可是绝配，这时节的白菜也足够甜，调出来的馅料当然好吃。

向云蔚锅里的饺子全盛出来，装了四只大碗，和钟鸿羽一道端进屋里。

才进门就听见钟老太拍着炕哭：“过年啊就吃肉，这日子要不要过了！

打量我活不过年了吗？我娶一个媳妇进门来是来败家的吗……”

“饺子上桌，可不能骂人啦。”

向云蔚把碗放到炕桌上，劝她：“奶奶，您给我票不就是让我管家么？别生气啦，今天不是庆祝我拿到了小学厨房的活么，我干货挣了工分也能分到肉票，不会把家败干净的。”

老人家最吃习俗这一套，钟老太太看着饺子，不再哭嚎，但还是说：“那也不能这样可劲花！

你看村里哪家哪户这样花钱了。”

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