交流探讨、激扬思想、互通有无,向云蔚发现这个世界里和自己从前熟悉的那个,在厨艺之上还有许多新异之处。她留下了许多厨师的联系方式,约定着再有机会切磋厨艺。
好消息接连而来,在会期结束的时候,向云蔚还收到了一个来自钟鸿羽的好消息。
第79章开门宴和速冻食品技术
钟鸿羽替她安排好了和速冻食品技术专家的见面。
见面安排在钟鸿羽的老师丘教授家,向云蔚带了两盒武夷岩茶跟钟鸿羽上门。开门的是一个温柔的中年女人,钟鸿羽给她介绍:“这是丘老师的爱人,郑教授。”
“和小钟一样管我叫师母吧。”郑教授把向云蔚迎进来,“你就是小向吧,可算是见着真人了。”
向云蔚乖乖喊了一声“师母”,把手里的礼盒递上去。
郑教授满脸慈爱的笑意:“你这孩子,怎么还带这么贵的东西来?小钟,师母是不是交代你不要叫小向破费!”
“哟,武夷岩茶啊!郑老师,这茶可香,待会我给你泡一杯。”声音从后面传来,穿着围裙的丘教授从厨房走出来。
“你们坐会,我再炒两个菜就好。”丘教授招呼他们道。
向云蔚挽起袖子就想要去厨房帮忙,被郑老师拉去客厅吃水果。
郑老师说,“孩子,我知道你是个厉害的大厨,不过今天你在这里就是客人,别忙,让你丘老师露一手。”
丘教授是家务熟手,不一会就将餐桌摆满——两道青青翠翠的拌荠菜、拌菠菜,看着就有滋有味的干贝烧小萝卜、红烧肘子、煎豆腐、干烧黄鱼,当中围着一海碗的带汤清蒸狮子头。
香味四溢,正好外头响起敲门声。
“老丘!开门!我闻到饭香了!”
钟鸿羽悄声和向云蔚说:“庄教授来了。”
门外这位闻香而来的人正是钟鸿羽要给向云蔚介绍的食品速冻专家,首都大学生物学院的庄教授。
庄教授一进来就看见向云蔚,先开口:“向云蔚同志是吧,小钟和我说过你,我是庄林秀。”
庄林秀年纪四十上下,却没有教授的架子,一落座开口说话反而十分亲切。
“庄教授您好,感谢您拨冗前来。”
“不要客气不要客气,我的课题小组有个数据算了一个月都没准,还是小钟帮忙算出来了。他开口,我义不容辞。”庄林秀笑着说,“向女士,我听小钟说你对速冻食品技术感兴趣?”
“是的,我是开饭店的,想要拓展速冻食品生意。”
庄林秀脸上闪过惊讶和赞赏:“你这眼光很超前啊。目前国内还没人尝试过,速冻食品在世界上也算是新兴产业,不过我相信速冻食品未来前景会是一片大好。”
他说着激动起来:“我们统计过,全世界每年因为变质造成的食物浪费占食品年产量的百分之四十五。”
“四十五,可是不小的数字。”
“所以啊!速冻食品技术是多么的重要。”庄林秀道,“我们国家的生活水平在不断提高,在不远的将来速冻食品的需求量会不断增大,所以我们国家也在积极研发,希望能够掌握自己的速冻食品技术。”
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