章万钧见两人落下第一刀就明白，胜负已分。
向云蔚用刀行云流水、出神入化，看她片鸭就像是欣赏一出精彩的表演。
尖刀银光飞舞，鸭肉片片落下，随之传来阵阵刀刃破开焦脆鸭皮、多汁鸭肉的声音，酥香接着溢出。
在场众人或是出声或是在内心，都不由得为向云蔚发一声赞叹。
内行看门道，且看向云蔚下刀的角度、力道，再看她片出的鸭肉薄厚均匀，就明白她的实力远在章祥之上。
有人扪心自问，若是自己上场，也未必能胜过她。
章万钧当先尝了一口烤鸭卷，这场比试是自己的孙子在传家菜上输给了外人。
烤鸭要好吃，一在烤鸭，二在片鸭。
鸭肉要片得厚薄均匀，有皮有肉有油，这样吃起来才会肥瘦相当、油而不腻、层次丰富。
向云蔚片出的烤鸭，可以放在德宝楼做标准，而章祥在厚薄均匀上差多了。
章万钧无奈地笑了一下，率先投出了自己那票，投给了向云蔚。
最后，这场比试毫无疑问地是向云蔚赢得了胜利。
章祥当下输得不甘心，气急败坏地拂袖而去，大概是在家里受了教育，第二天的筹备会上他灰头土脸地出现，兑现了诺言，当众对向云蔚、王小勇、纪佳慧道歉，还做了五百字的检讨。
向云蔚不仅是赢得了章祥的道歉，还赢得了众人的尊重和认可。
在接下来的日子里，她成功为宴会呈现了状元肉、青龙观潮、八宝鲤鱼，同时还收获了许多厨师的友谊。
交流探讨、激扬思想、互通有无，向云蔚发现这个世界里和自己从前熟悉的那个，在厨艺之上还有许多新异之处。
她留下了许多厨师的联系方式，约定着再有机会切磋厨艺。
好消息接连而来，在会期结束的时候，向云蔚还收到了一个来自钟鸿羽的好消息。
第79章开门宴和速冻食品技术
钟鸿羽替她安排好了和速冻食品技术专家的见面。
见面安排在钟鸿羽的老师丘教授家，向云蔚带了两盒武夷岩茶跟钟鸿羽上门。
开门的是一个温柔的中年女人，钟鸿羽给她介绍：“这是丘老师的爱人，郑教授。”
“和小钟一样管我叫师母吧。”
郑教授把向云蔚迎进来，“你就是小向吧，可算是见着真人了。”
向云蔚乖乖喊了一声“师母”
，把手里的礼盒递上去。
郑教授满脸慈爱的笑意：“你这孩子，怎么还带这么贵的东西来？小钟，师母是不是交代你不要叫小向破费！”
“哟，武夷岩茶啊！
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