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糖浆稠亮美丽,朦胧的暗金色中仿佛游跃着千丝万缕。
又似春日江南随风飘荡的垂垂柳条。
糯米粉炒成的年糕切片,在锅里被猪油翻炒时,经过头顶灯光的折射,一片片,一瓣瓣,仿佛都染上了绮丽的色彩,又似被指尖分下的芙蓉花瓣。
把握好时辰,加入制作好的糖浆。
这时旁观的糕点师们也跟着紧上了一口气。
“芙蓉酥的主体完成啦!”
明明在场的人大多都制作过这芙蓉酥,可在红豆手下,给大家的感觉很不一般,竟然给他们带来一种与众不同的期待感。
毕竟,那是百年前的望亭芙蓉酥。
红豆全心全意地制作着,把它转入了模具,开始压实。
撒上绵白糖和刚刚从烤箱里快速烘干出来的木芙蓉花瓣,脱模,切割。
芙蓉花浅香,糕点独有的清甜糯香也散发出来,满厨房的青年厨师们都闻之一振。
“酥酥脆脆,又甜又糯的感觉。”
有人暗暗咽了口水。
“黎小姐,咱们可以尝尝?”
有人小心翼翼又忍不住地说着。
红豆笑:“当然可以啊,毕竟刚才我就尝了大家好多糕点。”
顿时笑声起,先前和红豆一起说话的糕点师也纷纷的承担起给大家分发糕点的责任。
李秀生等糕点师早在之前和红豆交流时候,就知道她在糕点方面的境界非同一般了,现在芙蓉酥一出来就闻到的味道,都知道是极其美味的。
一尝,果然惊艳,甚至还仿佛尝到了一丝品尝不尽的味道,在心头回荡,回荡着,仿佛怅惘,又仿佛遗憾。
饴糖的鲜美,芙蓉花的清香,糯米的软糯,酥酥脆脆,满口的清爽。
李秀生黯然失色,一时间竟然觉得自己之前做的那些糕点简直就是尘泥。
“好吃,这是我吃过最经典的芙蓉酥了,红豆你不会真的是望亭传承人吧!”
有人调侃。
“这个酥脆里还带着点嚼劲。”
“味美纯正啊,喂喂喂,我才是望亭人,黎小姐一看就是外省人啊!”
“特别正宗,反正我现在在望亭也吃不到这么正宗的芙蓉酥啊?”
“我能说,在今天大家做的这些糕点里面,这芙蓉酥肯定在前三名,服不服?”
“服!”
在一众赞美之声之中,李秀生只是凝望着露出些许怀念之色的红豆。
他些许疑惑,她在想什么呢?竟然在发呆?时而觉得眼前的女孩又神秘又天赋奇高,根本就看不穿她在想些什么。
忽然前方有点儿喧哗,听到声音里有一声林老先生的时候,顿时这边的糕点师都纷纷回头。
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